Az Illinois Extension Egyetem szerint a szamóca a rózsacsalád tagjává válik, és az egyedüli gyümölcsök a magukkal kívülről. Ezek a C-vitamin és szálak egyik legkoncentrikusabb gyümölcstermékei az alacsony kalóriatartalmú termékekhez képest.
A nap videója
Kalória
Egy csésze egész szamóca 46 kalóriát biztosít, így ez a finom vörös bogyó az egyik legalacsonyabb kalóriatermék.
Carbohydrate Protein and Fat
Egy csésze egész szamóca 11 g szénhidrátot, 1 g fehérjét és kevesebb, mint 0,5 g zsírt tartalmaz.
Vitaminok
Egy csésze egész szamóca biztosítja a C-vitamin napi értékének több mint 100 százalékát, amely 85 mg vitamint tartalmaz. Ezenkívül 35 mcg folátot és 17 NE A-vitamint is biztosít.
ÁsványokEgy csésze egész szamóca 23 mg kalciumot, 0,6 mg vasat, 220 mg káliumot és csak 1 mg nátriumot tartalmaz.
Szál
