Így nézett ki egy étrend 100 évvel ezelőtt

100 умных мемов, которые ТЫ не поймешь. Научные мемы

100 умных мемов, которые ТЫ не поймешь. Научные мемы
Így nézett ki egy étrend 100 évvel ezelőtt
Így nézett ki egy étrend 100 évvel ezelőtt
Anonim

Az emberek őrült hosszúságúak, hogy elveszítsenek néhány fontot, főleg ebben az évszakban. És minden, a táplálkozási szakértőktől érkező figyelmeztetés után, amely szerint "az étrend nem működik", öt új diétahullám jelenik meg, mint a hidrafejű szörnyek, és arra buzdítanak minket, hogy egynél többet és kevesebbet étkezzünk, hogy tisztítsunk meg vagy térjünk vissza az ősember gyökerei.

De olyan vadnak tűnhet, mint néhány manapság alkalmazott étrendstratégiánk, sápadtabbak ahhoz képest, hogy milyen étrendre próbáltunk egy évszázaddal ezelőtt. Itt van néhány a furcsabból. És arról, hogy hogyan lehet az étrendjét új évre visszatérni a pályára, tudd meg, mi a legjobb módszer a fogyáshoz télen.

1 A "Több chew" diéta

Shutterstock

Anyád valószínűleg azt mondta neked, hogy inkább rágja meg ételét, valószínűleg óvatosságként a fulladás elkerülése érdekében. Horace Fletcher, a viktoriánus ipari szakember, aki későbbi éveiben egészségügyi rajongóvá vált, a rágást választotta a súlycsökkenés és számos egyéb egészségügyi előnye szempontjából. "A nagy masztőr" néven vált ismertté, mivel mindenkit arra buzdít, hogy többet rágja meg ételeivel - még sokkal jobban. Azt hitte, hogy az étel rágása mindaddig, amíg nem lesz répára csökken, jobban felszívja azt, és kevesebbet eszik.

Amint azt a manifesztumában kifejtette, az 1913-as Fletcherizmus: Mi ez :

"Lehet egy korty leves, vagy egy falat kenyér és vaj, vagy egy darab sajt, vagy esetleg egy darab cukor. Lehet, hogy egy darab hús, bár kétlem, hogy egy igazi étvágyhoz ilyenkor szükség lesz. az étkezés kezdete. Soha ne törődj vele, mi lehet, próbálj ki. Ha ez olyasmi, amelyet el kell masztírozni annak érdekében, hogy a nyál összekapcsolódjon és kémiailag átalakuljon, rágja be „mindazt, amire Érdemes.'"

Fletcher könyveken és előadásokon keresztül terjesztette maszticálásának evangéliumát. A megközelítés sok követőt szerepelt, köztük olyan nagy neveket, mint Upton Sinclair, Mark Twain, John D. Rockefeller és Henry James.

Fletcher a fogyás módjával jellemezte megközelítését, mivel az evő harapások között vesz időt, soha nem eszik túl gyorsan. De ez egy finom mód is arra, hogy magát az ételt élvezze. Ahogy a könyve mondja: "A" fletcherizmus "első szabálya, hogy hálát érezzen és elismerését fejezzem ki az áldásokért és azokért az áldásokért, amelyeket a természet, az intelligencia, a civilizáció és a képzelet az emberiségnek ad." Rágás, vagy nem rágás, egy dolog, amit tudunk: Nem szabad enni a 40 legrosszabb ételt, ha 40 évesnél idősebb vagy.

2 A "Nincs víz étkezés közben" diéta

Annette Kellerman 1918-os diétásfüzetében, a „ Fizikai szépség és hogyan kell megőrizni ” kezdetén egy nő „ideális formáját” vázolja fel, a borjú, az alkar és a csukló méréséig. Mintapontok: "A túl kicsi fül zaklatást jelez. Az arccsontoknak nem lehetnek túl távol egymástól, és ne legyenek olyan láthatóak, hogy felkeltsék a figyelmet."

Azok számára, akiknek az adata nem mérhető fel, számos hasznos étkezési tippet és gyakorlatot kapnak. "Kerülje a vizet étkezés közben " - tanácsolja. "Ez többet enni." Bár hozzáteszi, hogy étkezések között annyit inni lehet, amennyit csak szeretsz. "A nagyon kövér nőnek tudnia kell, hogy minden alkoholtartalmú ital kövérebbé teszi, ha kövér, és vékonyabb, ha vékony, így nem szolgál jó célt."

A Kellerman által a test felépítésére javasolt gyakorlatok a mai normák szerint meglehetősen alacsony kulcsok: "Mély légzés, a jobb és bal láb váltakozó kiterjesztésével és a pihenéssel", amelyet a jobb és a bal comb, a kéz, a kar ugyanazon szakaszai követnek, váll, mellkas és has. Amint ez a szigorú nyújtás befejeződött, a nő „hüvelyes testgyakorlatokat” (általában összeroppant és guggolva) elvégzi, amelyek „a karok segítségével meghúzzák a test súlyát; egy egyszerű, rögzített rúd segítségével a karok elérhetőségénél” és „ megakadályozzák, hogy kerek vállak legyenek."

"A" becsületes verejték ", nem a" török ​​fürdő izzadság "csökkenti a zsírt" - magyarázza. "Nem a gumi ruházat, a forró fürdőzés vagy az elektromos könnyű szekrények által termelt verejték teszi kevésbé elhízottvá, hanem a testmozgás ." És a formamegőrzés korszerűbb megjelenése érdekében nézze meg az Egyedülálló legjobb módja annak, hogy életben maradjon.

3 A "Fat Is Evil" diéta

Nathaniel Edward Davies, a Zsírok ételei: íze a gerinctelenségről és az étrend a gyógyulásról című könyvében ingadozással érkezik, és kifejti, hogy "Az élvezés ereje korlátozott a gerinctelen személyben, mivel az erőkifejtés lélegzettel jár. megtiltja az aktív testmozgást… a temperamentum közmondások szerint könnyed, indolektikus és letargikus, főleg étkezés után, bár nagyon gyakran megszakítja a vonzerő és ingerlékenység támadása."

Annak elkerülése érdekében, hogy ilyen ízléses, gazdag emberré váljon, Davies egy elég világos étrend-korlátozást határoz meg, amelyet "egy átlagos méretű embernek kell elvégeznie". Ez a következőkből áll:

4, 5 uncia nitrogéntartalmú élelmiszer

3 uncia zsír

14, 5 uncia szénhidrát

1 uncia sók

A reggelire egy nagy csésze teát vagy kávét ajánl, két-három uncia kenyérrel vagy száraz pirítóssal, "nagyon vékonyvajas" és három-négy uncia "bármilyen könnyű hús vagy hal" -ot. Ebédre "rendes tál bármilyen levestől", hét vagy nyolc uncia sült vagy főtt hús, hal vagy bármilyen húsétel, egy "egy tányér bármilyen nem őrleményes puding" és öt vagy hat uncia gyümölcs. Vacsora: hat-nyolc uncia könnyű bor; száraz pirítós; főtt tojás, hal vagy bármilyen húsétel; egy pohár whiskyt és vizet "néhány glutén keksz". És ha 2018-ban a fogyás a célja, akkor ismerje meg az új egészséges szokások megtartásának 40 legjobb módszerét.