Az amerikaiak nem kapnak elegendő egészségmegőrző ételt az étrendjükben, a "Diétás iránymutatások az amerikaiak számára, 2010." kiadvány szerint. Ha egy héttel 8 uncia tengeri ételt fogyaszt, csökkenti a szívbetegség kockázatát. Ha több halat akarsz enni, de nem szereted a halas ízeket, érdemes figyelembe venni a tilapia-t, ami fehér hal, enyhe ízű. Az egyéb tengeri termékekhez hasonlóan a tilapia magas fehérjetartalmú, alacsony kalóriát és jó omega-3 zsírsavforrást jelent.
A nap videója
Alacsony kalóriatartalmú fehérje
A kalória esetében a tilapia alacsony kalóriatartalmú választást tesz lehetővé. A 3. 5 uncia adagja a főtt tilápia 128 kalóriát tartalmaz. Összehasonlításképpen, ugyanolyan adag pörkölt csirkemell a bőr nélkül 165 kalóriát tartalmaz. Az amerikaiak már fogyasztanak több kalóriát, mint amennyit fogyasztanak, a "Diétás irányelvek az amerikaiak számára, 2010." szerint. Beleértve az alacsony kalóriatartalmú ételeket, mint pl. A tilápia az étrendben, segít csökkenteni a kalóriákat anélkül, hogy feláldozná a adag méretét.
A fehérjében magas
Tilapia jó fehérjeforrás, 26 grammban egy 3,5 gramm adagban. Általában a nőknek 46 gramm fehérje van naponta, és a férfiaknak 56 grammra van szükségük. Így a tilapia egy adagja megfelel a napi fehérje igényeinek körülbelül felével. Ezenkívül, a fehérje állati forrásaként, a tilapia minden esszenciális aminosavat szolgáltat, ami azt jelenti, hogy ez egy teljes fehérjeforrás. A teste a fehérjéket a tilapia-ban használhatja fel fehérje tárolására.
Szív-egészséges zsír
Tilapia alacsony zsírtartalmú, de a szív egészséges omega-3 zsírsavak jó forrása. A 3. 5 uncia éttermében 3 gramm zsír és 131 milligramm omega-3 zsírsav található. A "Diétás irányelvek az amerikaiak számára, 2010" szerint napi 250 milligramm omega-3 zsírsavakra van szüksége. Az omega-3 zsírsavak lényeges zsírok, ami azt jelenti, hogy a test nem képes őket gyártani. Az ilyen zsírsavak csökkentik a szervezet gyulladását, és csökkenthetik a szívbetegség kockázatát.
Vitaminok és ásványi anyagok
A Tilapia segít Önnek a magnézium és a B-vitamin szükségleteinek kielégítésében, de különösen a D-vitamin kiváló forrása. A magnézium olyan ásványi anyag, amely támogatja a csontok egészségét és szükséges a vércukorszint és a vérnyomás szabályozásához. A B-vitaminok segítenek az ételednek energiává válni. A D-vitamin nagyon kevés élelmiszerben található, a Dietary Supplements Hivatala szerint. Bár a szervezet a D-vitamint a napsütés hatására termelheti, fontos, hogy a táplálkozás során bevonja a vitamin jó táplálékforrásait is. A D-vitamin segít felszívni a kalciumot, és fontos tápanyag a csontok egészségére.
