Akár azt mondod, hogy "paradicsom vagy" tomäto ", nem kérdéses, hogy a paradicsom legitim szuperfood. Az antioxidánsokkal, étrendi rostokkal és vitaminokkal csomagolt paradicsom egy olyan élelmiszer, amelyet minden egészségtudatos ember étkezési tervénél kell elhelyezni. A prosztatarák kockázatának csökkentéséből adódóan a felesleges fontok kiszűrése érdekében a paradicsomnak számos fontos egészségügyi előnye van.
A nap videója
Prosztatarák
Minden színes zöldség tartalmaz antioxidánsokat - speciális vegyületeket, amelyek megakadályozzák a rákos sejtek kialakulását. A paradicsom egy egyedülálló antioxidánsban gazdag likopin. A paradicsom likopinája nagymértékben csökkenti a prosztatarák kialakulásának kockázatát, jelentette be a 2002. januári "Journal of the National Cancer Institute". A paradicsom és a paradicsomtermékek, mint például a tésztapor, rendszeres fogyasztása a prosztatarák kockázatának 15% -os csökkenésével jár együtt.
Súlyellenőrzés
A paradicsom és egyéb friss zöldségek természetesen alacsony kalóriatartalmúak, amelyek segítenek a fogyásnak. A paradicsom szintén tápláló rostokban gazdag. Az étrendi rost segíthet étvágyat tartani a csomagolás alatt a diétázás alatt. Fontolja meg a paradicsom hozzáadását alacsony kalóriatartalmú ételekhez, például chilihez, salátához és grillezett vegyes zöldséghez.
Immunitás
A C-vitamin fontos része az egészséges immunrendszernek. A felnőttek 75 mg C-vitamint igényelnek naponta, hogy optimalizálják immunrendszerüket és egészségi állapotukat, a táplálékkiegészítők hivatala beszámol. Az egyetlen 1 csészés apróra vágott paradicsom több mint 25 g C-vitamint tartalmaz, állítja az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma.
Szívbetegség
A zöldségek fontos szerepet játszanak a szív egészséges táplálkozásában, mivel segítik a koleszterinszint csökkentését és egészséges tartományban tartják a vércukorszintet. A 2007. májusi "Singapore Medical Journal" jelentése szerint a paradicsomból származó antioxidánsok különösen jó hatással vannak a szívbetegségek károsodására, ami megelőzi a plakk képződését. A szerzők hozzáteszik, hogy a paradicsom főzésével több antioxidáns szabadul fel a szervezet számára, mint a nyers paradicsom.
Osteoporosis
Az osteoporosis az időseknél gyakori egészségügyi állapot, amely jelentősen megnöveli a csonttörés és a fogyatékosság kockázatát. A kalcium és a D-vitamin gazdag táplálkozás mellett a paradicsom erős csontokat is segíti, a novemberi "American Journal of Lifestyle Medicine" szerint. A likopin és más paradoxonban lévő antioxidánsok megvédhetik a csontokat az olyan károsodástól, amely hozzájárulhat az alacsony csonttömeghez.