Az elhízás aránya a gyermekek körében háromszorosára emelkedett 1960 és 2008 között. Az elhízott gyerekek nagyobb kockázattal járnak elhízott felnőttek kialakulásában és az elhízással járó krónikus betegségek kialakulásában, például cukorbetegség és szívbetegség. Ha kihívást jelent a gyermekeinek, hogy egészségesebb élelmiszer-választékot érjen el az egészséges testsúly eléréséhez. A gyermekek közlekedési könnyű étrendje a gyermekek súlycsökkenését célozza.
A napi videó
Történelem
A Traffic Light Diét, amelyet néha Stop Light Dietnek is neveznek, eredetileg Leonard H. Epstein fejlesztette ki családi alapú weight management kutatási program. Dr. Epstein és munkatársai a 90-es évek óta felelősek a gyermekek súlykezelésére vonatkozó adatokért. A közlekedési lámpa étrendjét állandóan kutatása során használja, miközben manipulálja a viselkedésformákat, hogy megpróbálja azonosítani a legjobb megközelítést, hogy segítsen a gyermekeknek az egészségesebb súlyok elérésében.
Élelmiszer-kategóriák
A Traffic Light Diet elválasztja az élelmiszereket az alapvető élelmiszer-kategóriákba, beleértve a gyümölcsöket és a zöldségeket, a gabonát, a tejet és a tejterméket, a fehérjetartalmú élelmiszereket és más élelmiszereket. Az egyes csoportokon belüli élelmiszerek színkódoltak, például a közlekedési lámpa színei a kalóriatartalom alapján. A zöld színű élelmiszerek étrendenként kevesebb, mint 20 kalóriát tartalmaznak. A sárga színű élelmiszerek tápanyagban gazdag, alacsony kalóriatartalmú ételeket tartalmaznak. A sárga színű ételek teszik ki az élelmiszer-választék nagy részét a Traffic Light Diet-en. A piros színű élelmiszerek közé tartoznak a kalóriatartalmú ételek, amelyek nagy zsírtartalmú és cukrot tartalmaznak.
Megfontolások
A gyermekek közlekedési könnyű étrendje alacsony kalóriatartalmú étrend, amelyet csak a gyermekorvos felügyelete és irányítása követhet. Ahelyett, hogy a súlycsökkentésre koncentrálna, segítsen a gyermeke súlyának növekedésében, azáltal, hogy egészségesebb étkezési lehetőségeket kínál az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma MyPyramid for Kids számára. A gyerekeknek egy egészséges tápláléknak hangsúlyt kell fektetnie a gyümölcsökre, a zöldségekre, az egész gabonákra, a sovány proteinforrásokra és az alacsony zsírtartalmú vagy nem zsíros tejtermékekre.
