A definíció szerint egy pescatárius (vagy pescetárius) olyan ember, aki tenger gyümölcseit fogyasztja, de nem másféle húsokat. A pescatáriusok hasonlóak a vegetáriánusokhoz, de a különbség az, hogy a pescatárusok egy másképp vegetáriánus étrend mellett halat és kagylót isznak. Azonban nincs egyetértés arról, hogy a pescatárius diéta magában foglalja-e a tojásokat és tejtermékeket, mivel sok vegetáriánus fogyaszt ilyen típusú állati eredetű termékeket. A legfontosabb vegetáriánus szervezetek, köztük a Vegetáriánus Társaság, nem ismerik fel a vegetáriánus vegetáriánusokat. A pescatárok úgy vélik, hogy javíthatják egészségüket, a szárazföldi állatok helyzetét és a bolygó állapotát azzal, hogy megtagadják a húsok fogyasztását, kivéve a tenger gyümölcseit.
A nap videója
Seafood a Pescatarian Diet
A pescatár nem eszik szárazföldi állatokat vagy madarakat, beleértve a csirkét, a marhahúst, a sertést és más baromfitípust. Ezek azonban tengeri halakat, például halakat, például lazacot, tonhalat, pisztrángot, fehérhalat, szardíniát és még halacskát isznak, más néven haltojásnak vagy kaviárnak. Ez a fajta diéta lehetővé teszi a kagylók, mint a homár, garnéla (vagy garnéla), a rák és a rák, valamint a puhatestűek, mint a kagyló, kagyló, kagyló, tintahal, polip és osztriga. Ezek az élelmiszerek bármilyen módon elkészíthetők, amennyiben nem olyan összetevőkből készülnek, amelyek húsokat tartalmaznak, amelyek nem tartoznak ebbe a kategóriába.
Növényi élelmiszerek egy Pescatarian Diet
A gyümölcsök és a zöldségek a pescatáriusok fő vonzereje, akárcsak a vegetáriánusok és a vegánok. A pescatáriusok mindenféle gyümölcsöt, zöldséget, gabonát, babot, diót vagy magot fogyaszthatnak. Ők is lehetnek növényi alapú fehérjék, mint a szója és a tempeh. Néhány gazda a babukra, diófélékre és tejtermékekre támaszkodik fehérje többségénél, csak alkalmanként halat és tengerészt fogyaszt. Mások naponta legalább egy tengeri ételt fogyasztanak.
Snack Foods egy Pescatarian Diet-hez
A pescatárius nem önállóan teszi egészségesebbé, ugyanúgy, hogy vegetáriánus nem egyenlő az azonnali egészséggel. Az állati termékek, például a burgonya-csipke, sütemények, sütemények és még a fagylaltok nem tartalmaznak sokféle snack- és junk-ételeket. A gazdálkodóknak még mindig óvatosnak kell lenniük telített zsírbevitelük ellenére, még akkor is, ha nem földet vagy madarat esznek.
Tojás és tejtermelés a Pescatarian Diet
A pescatárius élet szerint a pescatárusok akár más típusú vegetáriánusokat is fogyaszthatnak tejtermékeket. Ez egy személyes választás, amelyet minden egyes gazember teszi saját értékek és vélemények alapján a tejfeldolgozó rendszerről. Nem biztos, hogy feltételezhető, hogy a pescatáriusok étkezés közben esznek tejtermékeket. Mindig a legjobb kérdés.
A pescatarianizmus hátrányai
A hal a fehérje és az egészséges zsírok jó forrása, de túl sok táplálék rossz lehet az egészségére, növelve a szennyező anyagok és a higany hatását. A halászott vizektől függően egyes szennyező anyagok közé tartoznak a poliklórozott bifenilek (PCB-k), a dioxin és a perfluoroktán-szulfonát (PFO), ezért érdemes ellenőrizni az EPA helyszínt, ha helyi halászatot kap. A gyakran fogyasztott halak és kagylók, köztük a garnélarák, a germon tonhal, a tengeri basszus és a kardhal bizonyos típusai olyan alacsony higanyt tartalmaznak, amely idővel felépülhet a szervezetben. Az e szennyező anyagok túlzott kitettsége egy parazita étrendben növeli a rák, a cukorbetegség és a pajzsmirigy betegség kockázatát. Az FDA és az EPA figyelmezteti a terhes nőket, a terhes nőket, az ápoló anyákat és a kisgyermekeket, hogy nem cápát, kardhalat, királyrátát és csemegehalat fogyasztanak. Az alacsonyabb szintű halak esetében, mint például a konzervos tonhal, a garnélarák, a lazac, a süllő és a harcsa, az ilyen típusú embereknek heti bevitelt kell korlátozniuk a bevételükre, míg a helyileg fogott halak olyan területeken, ahol nincsenek tanácsok, hetente 6 uncia.
A pescatarianizmus előnyei
Egészséges étkezés a Pescatarians
->
