A gluténmentes táplálékokat általában a lisztérzékenységben szenvedőknek ajánlják. Ez az emésztőrendszeri betegség károsítja a vékonybelet, és zavarja azt, hogy a szervezet elnyeli az élelmiszer tápanyagait, és ez puffadást, gyomorfájást és hasmenést, valamint fáradtságot eredményezhet. Lehet, hogy el kell kerülnie a glutént, ha glutén érzékenysége nem kapcsolódik a lisztérzékenységhez. Ez az érzékenység emésztési diszkomfortot okoz, de nem károsítja a vékonybelet. A gluténmentes táplálkozás során el kell kerülni a sok glutént tartalmazó ételeket, mint a kenyér, tészta, gabonafélék, kekszek és sütemények. Az 1 500 kalóriás étrend a leginkább alkalmas olyan ülő vagy közepesen aktív nők számára, akik fogyni akarnak.
A nap videója
Mit lehet enni
Ahelyett, hogy az ételt nem tudná enni, ha gluténtől mentes, próbálj meg inkább az egészséges ételeket még mindig elérhetőek az Ön számára. Továbbá még húst, halat, zöldséget és gyümölcsöt, babot, diót, rizst és burgonyát is fogyaszthat. Minden étkezésnek meg kell egy adag fehérjét, egy részét teljes kiőrlésű szénhidrátok és egy pár adag gyümölcsöt és zöldséget.
Felosztás
Célja az 1 500 kalóriás adag egyenletes eloszlatása a nap folyamán. Ezt úgy teheted meg, hogy kb. 500 kalóriát reggelizni, ebédelni és vacsorázni, vagy egy kicsit könnyebbé tenni az ételeidet, beleértve a kis snackeket is. Például csökkentse az étkezés kalóriatartalmát 400-ra, és két 150 kalóriás snack.
Lehetséges buktatók
Sok étel, amelyről nem számíthatsz, tartalmazhat glutént, ezért kerülni kell. Az elkészített levesek, feldolgozott húsok és ebédételek, salátaöntetek és néhány cukorka tartalmaz glutént, ezért fontos, hogy óvatosan olvassa az élelmiszercímkéket. Mindig kérdezze meg kezelőorvosát, mielőtt megváltoztatja az étrendet, és rendszeresen ellenőrizze, hogy jó egészségi állapotban van-e. Előrehaladva előfordulhat, hogy a céloktól függően módosítania kell a kalóriabevitelt. Ha a szándékod a fogyás, de a mérlegek nem mozognak, akkor például csökkenteni kell a bevitelt.Vagy ha súlya csökken, de ez nem a szándékod, akkor még egy kicsit enni kell.
