Élelmiszercsaták állnak ki, hogy ki hozza a New York vékony kéreg pizza jobb szeletét, aki rendelkezik a forró csirkeszárnyal. A narancs és a grapefruit elleni küzdelemben nincsenek valódi vesztesek, hiszen a Harvard School of Public Health ajánlja az embereknek, hogy naponta 9 adagot vagy 4 ½ csésze gyümölcsöt és zöldséget kapjanak. Amikor a két gyümölcs között dönt, nagyon kevés meghatározza, hogy miért kell megenni a másik felett. Talán a legjobban élvezheti mindkettőt, mind az általuk kínált előnyöket.
táplálkozás
Mind a narancs, mind a grapefruit hasonlóképpen illeszkedik az alacsony kalóriatartalmú, zéró zsírt, koleszterint vagy nátriumot. Az egész közepes narancs fogyasztása 80 kalóriát eredményez, szemben a 60 kalóriával, ha egy grépfrút fogyaszt. A narancsok általánosságban magasabb szénhidrátokat tartalmaznak, és több gramm cukrot és rostot törnek fel, mint a grapefruit. A narancs több C vitamint kínál, amely a napi szükségletek 130 százaléka, valamint magasabb a szelénben és az egyik B-vitaminban, a tiaminban. A narancsok is kissé folátosabbak, mint a grapefruit. Másrészről a grapefruit szignifikánsan több A-vitamint tartalmaz, 35% -kal szemben, 2% -kal, valamivel több foszforral, miközben még mindig a C-vitamin napi dózisának 100% -át adja.
A narancsokat általában egészben vagy ivóvízben fogyasztják. A héj megkönnyítheti a receptek ízét, és a nagyobb savanyú fajták marmeládákká válhatnak, hogy megkönnyítsék az édesítést. A narancsfából készült virágokat gyakran használják teákban és díszítő hatással néhány ázsiai országban. A héj felhasználható a kertészek csillogás-visszataszítójaként, és különleges típusú mézet lehet készíteni, mivel a virágok alatt a citrusfélékben levő méhek vannak. Ezt a mézet narancsvirágos méznek nevezik, és felveszi a narancs ízét.
A grapefruitokat gyakran megkóstolták cukorral vagy más édesítőszerekkel a tetején, míg a belsejét késsel vagy kanállal levágták. A lé népszerű, mint reggeli ital. Ha nem evett frisset, a grapefruit népszerű gyümölcsöt a konzerv gyümölcskosárban és a gyümölcssaláta keverékben. Néhány országban, például Ausztráliában, a grépfrútot lekvárként vagy zseléként élvezik. A gyümölcs héját kandírozhatjuk és felhasználhatjuk pektin forrásként más gyümölcsök megőrzéséhez. A héj-olajat számos különböző szóda ízesítésére, valamint más gyümölcslevek ízének fokozására használják.
Gyógyszerkölcsönhatások
