Az étvágycsökkentés segítése nem új. Tény, hogy ez a fad diéta az 1820-as évek óta létezik, amikor Lord Byron költő ivóvizet és vizet ajánlott. Ez azonban nem jelenti azt, hogy szükségszerűen biztonságos vagy hatékony.
A nap videója
Bizonyítékok hiánya
Az American Family Physician-ben 2004-ben közzétett áttekintő cikk megjegyezte, hogy az almaecet az étrend-kiegészítőkben szokásos kiegészítők közé tartozik, e célból tanulmányozták, ezért orvosi felügyelet mellett óvatosan kell alkalmazni. A támogatók azt állítják, hogy elfojthatja az étvágyat, ezáltal segíti a fogyást, vagy elősegíti a zsírégetést. Mindazonáltal a Columbia Health megjegyzi, hogy legfeljebb az ecet okozhatja, hogy elveszíti a víz súlyát. Nem befolyásolja a zsírt.
Potenciális kockázatok
Az egyenletes ecet fogyasztása egészségtelen, mert megsebesítheti a fogak zománcát, irritálhatja a torkát és kölcsönhatásba léphet az inzulinnal, a diuretikumokkal és a vérhígítókkal. Egy biztonságosabb módja annak, hogy növelje az ecet mennyiségét az étrendben, hogy olívaolajjal használjon salátaönteteként vagy kis mennyiségben egy teljes pohár vizet. Mindkettő korlátozza az ecet savasságát, mivel az emésztőrendszeren keresztül halad, így kevésbé valószínű a torokirritáció. Az ecettel való víz szivattyúval történő ivása segít megakadályozni a fogakkal való érintkezést és ezáltal a zománc erózióját.