A kollagén a szervezetben található legelterjedtebb fehérje, amely az egészséges bőr, csontok, ízületek, szervek és a szív-érrendszer rendellenes része. Számos vitamin és ásványi anyag kulcsfontosságú szerepet játszik a kollagén újjáépítésében - egy állandó folyamat a szervezetben, amely legalább részben felelős az egészséges öregedésért és a betegségek megelőzéséért.
A nap videója
C-vitamin
A kétszeres Nobel-díjas Linus Pauling szerint a C-vitamin a legfontosabb vitamin az egészséges kollagénképződéshez. A szervezetben a robusztus C-vitamin szint hozzájárul az egészséges ízületekhez, a bőrhöz, és Pauling szerint csökkentheti a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát. Pauling olyan elméletet dolgozott ki a szív- és érrendszeri megbetegedésekről, amely azt állítja, hogy a koleszterin valójában nem felelős az érelmeszesedésért és a szívbetegségért - inkább a C-vitamin hiánya okozza az artériás falak károsodását. A C vitamin más tápanyagokkal, például a prolin és a lizin aminosavakkal együtt működik, egészséges kollagén építésére.
Réz
Nagy mennyiségben mérgező anyagok esetén a kollagénképződéshez szükség van az ásványi anyag nyomainak mennyiségére. A 2010. júliusi "Journal of Trace Elements in Medicine and Biology" című tanulmány szerint a réz-kiegészítés növelte a kollagénképződést fiatal nőknél. Réz peptidek helyileg alkalmazhatók a bőrre a kollagéntermelés növelése érdekében.Silica
Az egészséges kollagén termeléséhez szükséges további nyomelem, a szilícium-dioxid a bőr, a haj és a szerv egészségét támogatja. Kresser szerint a szilícium-dioxid a kulcsfontosságú enzimatikus folyamatokban szerepet játszik a normális kollagénképződés szempontjából. A szilícium-dioxid olyan élelmiszerekben megtalálható, mint a póréhagyma, a zöldbab, a szamóca, a mangó és az uborka, valamint a gyógynövényes lószerszám - amelyet equisetumnak is neveznek.
Gyors tippek
Az egészséges, egészséges ételeket tartalmazó étrend hozzájárulhat a bőr és a szív- és érrendszeri egészséghez, mivel sűrű, kollagén-támogató táplálékot biztosít. Hozz létre egy pontot, hogy naponta egészséges zsírokat, például olívaolajat használjon, hogy támogassa az E-vitamin felszívódását, sok gyümölcsöt és zöldséget, például narancsot, piros paprikát, spárgát, sárgadinnyét, szamócát és szőlőt. tengeri zöldségeket, dióféléket, magokat és lencséket, hogy elegendő réz, szilícium-dioxid és más fontos ásványianyag-tényezők szerezzenek az egészséges kollagénképződéshez.
