A szervezet egészséges emésztést igényel, hogy felszívja a tápanyagait az Ön étrendjéből. Az ételek tartalmaznak olyan kémiai energiát, amelyet fehérjékként, zsírokként és szénhidrátokként tárolnak. A legtöbb étel tartalmaz más tápanyagokat is, például vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyek az emésztés során felszabadulnak és a szervezetben felszívódnak. Az egészséges emésztés és az anyagcserét számos vegyi anyag támaszkodik a szervezetben, és az étrendből eredő vitaminok elősegítik más élelmiszerek megfelelő emésztését.
A nap videója
B-1 vitamin
Fontos vitamin az emésztésre B-1 vagy tiamin. A University of Maryland Medical Center elmagyarázza, hogy a tiamin segítséget nyújt a kémiai energia előállításában, vagy az ATP-ben, amely a szöveteket a megfelelő emésztéshez szükséges tüzelőanyaggal látja el. Ezenkívül a B-1-vitamin segít az immunrendszer erősítésében, segít megóvni az egészséget és megakadályozni olyan betegségeket, amelyek potenciálisan befolyásolhatják az emésztőrendszert. A B-1 gazdag táplálékforrásai, például az egész gabonakészítmények, a sertéshús és a húsipari termékek, valamint a rizs fogyasztása elősegítheti a tiaminhiány megelőzését és a jó emésztést.
B-3 vitamin
Egy másik vitamin, amely segíthet az emésztésben B-3 vagy niacin. Mint a B-1-vitamin, a B-3 segíti a táplálékfehérjék, szénhidrátok és zsírok bomlását és emésztését, hogy segítsen a szervezet üzemanyagának táplálásában, a University of Maryland Medical Center szerint. Ezenkívül a niacin segít szabályozni a hormonok szintjét a szervezetben, ezáltal megóvja egészségi állapotát a hormon egyensúlyhiányok megelőzésével. A cukorrépa, a hal, a sörélesztő és a földimogyoró behozatala a B-3 vitamin gazdag forrásaiból a niacin hiányának megelőzésére.
B-12 vitamin
A Cobalmin vagy a B-12 vitamin elősegíti az egészséges emésztést. A B-osztályú vitaminok közül a legnagyobb, a cobalmin segít az enzimek aktiválásában - az emésztést segítő funkcionális fehérjék és számos egyéb funkció a szervezetben. Az Oregon Állami Egyetem Linus Pauling Intézete azt jelzi, hogy a B-12 kulcsszerepet játszik a fehérje és a zsír emésztéshez szükséges enzim aktiválásában, az úgynevezett L-metilmalonil-CoA mutáznak. A B-12 vitaminban gazdag ételek, mint például a kagylók, a kagylók és a lazac, megakadályozhatják a cobalmin hiányosságát, és megkönnyíthetik az emésztést.
C-vitamin
A C-vitamin, amelyet aszkorbinsavnak is neveznek, támogatja az emésztést is. Számos gyümölcs és zöldség megtalálható, beleértve a szamócát, a spenótot, a citrusféléket és a pirospaprikát, a C-vitamin elengedhetetlen a jó egészséghez. A Linus Pauling Intézet beszámol arról, hogy a C-vitamin antioxidánsként működik a szervezetben, és védelmet nyújt a reaktív oxigénfajok ellen. Ezek a "szabad gyökök" az emésztés bi-termékévé alakulhatnak.Ennek eredményeképpen a megfelelő C-vitamin bevitel elősegítheti a megfelelő emésztést azáltal, hogy segít az anyagcsere-hulladék eltávolításában, az emésztőrendszer egészséges állapotában és optimális működésében.
