A koncentrálódási képesség függ az egészséges agyműködéstől. Annak érdekében, hogy olyan folyamatok, mint a figyelem, a fókusz és az éberség előfordulhassanak, az agy sejtjei bizonyos vitaminokat igényelnek ahhoz, hogy a munkához szükséges üzemanyagot biztosítsák. Ezért az étrend az agy egészségi állapotának kritikus aspektusa, és következésképpen a koncentrálódási képesség.
A nap videója
B Vitaminok
A neuronok vagy az agysejtek receptjei a D - vitamin számára azt mutatják, hogy ez a tápanyag elengedhetetlen az agy egészségi állapotához, a 2007 - es "Biokémiai Levéltár" és a biofizika. "A D-vitamin-gén expressziója az agyszövetben is megfigyelhető. Ez azt jelenti, hogy a D-vitamin kapcsolódhat a DNS-hez és befolyásolhatja, hogy mely genetikai kódból származó fehérjék expresszálódnak. A kalcium ezt az agyban is befolyásolja a hippocampus kommunikációjában. A hippocampus egy olyan agyi terület, amely figyelmet fordít a memóriába való elkülönítésre, egy 2009-ben megjelent cikk szerint "The Journal of Physiology. „C-vitamin
A B-csoport egyéb vízoldható vitaminai mellett a C-vitamin a kognitív funkció szempontjából is fontos. A "The Journal of International Medical Research" című, 2007. januári tanulmány szerint a C-vitamin a legfontosabb vitaminok közé tartozott az egészséges agyi teljesítmény fenntartásában. Valójában az agy több C vitamint fogyaszt, mint bárhol máshol a testben. Továbbá a C-vitamint nem lehet újrahasznosítani, így folyamatosan fel kell tölteni az étkezési bevitelt. Mivel az agy magas oxigénfogyasztási sebességgel rendelkezik, szabad gyököket termel melléktermékként. A szabad gyökök olyan vegyületek, amelyek károsíthatják az agyszövetet. A C-vitamin segít megvédeni az agyszövetet a szabad gyökök eltávolításával, ezáltal lehetővé teszi az agy optimális működését.