Spirulina kék-zöld algák meleg meleg vízben, meleg éghajlaton. A világ számos kultúrája közé tartozik a spirulina a napi étrend részeként, mivel hatalmas tápanyagellátása van. Szárított és fagyasztva szárított, por, pirula vagy pelyhek formájában kapható. Mivel a spirulina felszívja a nehézfémeket, és érzékeny a toxinok szennyeződésére, fontos, hogy jó hírnévből vásárolja meg.
Antioxidáns hatás
Az antioxidánsok olyan erős anyagok, amelyek segítenek megvédeni a szervezetet a szabad gyökök ellen, amelyek instabil molekulák, amelyek károsítják az egészséges sejteket. A spirulina antioxidánsokat tartalmaz, például az A, C és E vitamint. A "Cardiovascular Therapeutics" című, 2010 augusztusában közzétett cikk megjegyzi, hogy a spirulina kedvező antioxidáns aktivitása számos preklinikai állatkísérletben, valamint korlátozott számú humán vizsgálatban. A bizonyítékok azt sugallják, hogy a szív-érrendszeri előnyök antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatása.
A folát tagja a B-vitamin családnak, amely segít az élelmiszer energiává alakításában, és szerepet játszik az egészséges bőrben, hajban, szemben és májban. A folát létfontosságú a megfelelő agyműködés szempontjából, és különösen fontos a sejtek és a szövetek növekedése során a terhesség, a csecsemőkor és a serdülőkor alatt. A szárított spirulina 3, 5 uncia adagja 94 mikrogramm folsavat tartalmaz, ami az Amerikai Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala által napi 2 000 kalóriás napi étrend alapján meghatározott napi érték 24% -a.
A szervezetben minden sejtben megtalálható a fehérje. Elengedhetetlen az izom-, csont-, bőr-, haj- és testszövet megfelelő fejlesztéséhez, karbantartásához és javításához. Bizonyos enzimek részeként a fehérjék segítenek számos szervezet kémiai reakciójának elvégzésében. A spirulina rendkívül gazdag fehérjeforrás. A szárított spirulina 3, 5 uncia része 57 gramm fehérjét tartalmaz, amely a DV több mint 100 százaléka.
Biztonsági aggodalmak
