Igaz, hogy a kacsa tojás meglehetősen magas a koleszterinben és meglehetősen magas a zsírban. Azonban a kacsa tojások táplálkozási információja nem minden rossz hír. Jelentős egészségügyi előnyökkel is járnak, mindaddig, amíg az egészséges, kiegyensúlyozott étrend részeként mérsékelten élvezik őket, amely kiegészíti az aktív életmódot.
A nap videója
Protein
Egy nagy nyers kacsa tojás 9 g fehérjét tartalmaz, ami a legtöbb ember napi szükségletének körülbelül 18% -a. Nap mint nap sok fehérjét kell bevennened a táplálkozásodba, mivel ez a szervezet számos különböző részének fontos eleme, beleértve az izmokat, a bőrt és a szerveket. A fehérjét folyamatosan használják a sejtek javítására és karbantartására, különösen gyermekkorban, terhesség alatt, vagy munka után.
-A-vitamin
Egy nyers nagy kacsa tojása körülbelül 472 NE A-vitamint is tartalmaz, amely az ajánlott napi A-vitamin bevitelének 9,4 százaléka. A Maryland Egyetem Orvosi Központja szerint a szervezet az A-vitamint használja, hogy segítsen megőrizni a szemét és a látását - különösen a gyenge fényviszketést - egészségesnek. Olyan más funkciókhoz is használatos, mint a szabadgyökök elleni küzdelem, az immunrendszer erősítése, valamint a fogak és a csontok egészséges megőrzése.
Ásványok
A kacsa tojások is számos különböző ásványi anyag forrását jelentik, amelyeket a szervezetnek működnie kell. Például egy nyers tojás 154 mg foszfort tartalmaz, ami 15,4% -a napi ajánlott bevitelének; 44. 8 mg kalcium, ami a napi ajánlott bevitel 4. 5% -a; 155. 4 mg kálium, ami a napi ajánlott bevételének 4,4% -a; és 2. 7 mg vasat, ami a napi ajánlott bevitelének 15% -a.
