Fehérje szükséges az izmok táplálására. Az izmok tonizálják a testedet, és erőt adnak. A magas fehérjebevitel segíthet a fogyásban. A Mayo Clinic szerint a rövid távú, három-négy hónapos fehérjefogyasztás általában egészséges ember számára biztonságos, és elősegítheti a fogyást. Mindazonáltal a hosszú távú magas fehérjebevitel és a magas fehérjebevitel szénhidrát-restrikcióval jár. Forduljon orvosához, mielőtt egy magas fehérjetartalmú étrendre váltana.
A nap videója
Fogyás
A magas fehérjetartalmú étrend leggyakoribb oka a fogyás. A szervezet nem tárolja a fehérjét, ahogy kövér. A fehérjét az izmok energiaforrásaként használják. Ha a magas fehérjetartalmú étrend korlátozott szénhidrát-bevitelt tartalmaz, akkor a testet arra kell kényszeríteni, hogy az elraktározott zsírt égesse el az üzemanyagforrásként, ami elősegítheti a fogyást. Egy 2008-as tanulmány, melyet az "Endocrinology, Diabetes and Obesity jelenlegi véleménye" c. Kiadványában közzétettek, "a magas fehérjebevitel szerényen korlátozott szénhidrátokkal a fogyás és a teljes testösszetétel jótékony hatásait eredményezi.
Hangulatnövelés
A magas fehérje fokozza a hangulatot. Az "Appetite" -ben közzétett 2007-es tanulmány összehasonlította az alacsony fehérjetartalmú, magas szénhidrátbevitel pszichológiai hatásait, magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidrátbevitellel és egy magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrendet eredményezett, amely csökkentette a depressziót, és a jólét általános érzéseinek növekedését.
Metabolizmus
A magas fehérjefelvétel növelheti az anyagcserét. A fehérjék az izom építőkövei és elősegítik az izomszintézist. Az izom létrehozása, javítása és fenntartása több energiát igényel, mint a zsírszövet fenntartása. A magas fehérjefelvétel növeli a sovány izomtömeget és elősegíti a zsírégetést. Ez a folyamat növeli a teljes anyagcserét, vagy a basalis metabolizmust, BMR néven ismert.
Kockázatok
Az "International Journal of Sports Nutrition és Exercise Metabolism" című tanulmány szerint a magas fehérjetartalmú diéták növelik a vesekövek kialakulásának kockázatát, és veszélyt jelenthetnek a veseműködésre. Az IJSNEM szerint a magas fehérjetartalmú étrend növelheti a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegség kialakulásának kockázatát is. Ez annak köszönhető, hogy a hús nagy mennyiségű zsírt tartalmaz.
