Sok vegetáriánus, vegán és idős embernek nehéz időt kell fogyasztania a B-12-vitamin javasolt napi adagjának. Ritkán fordul elő, hogy az Egyesült Államokban a B-1, a B-6 vagy a B12 vitaminok súlyos hiányosságai vannak, de az olyan étrend, amely nem biztosítja Önnek a szükséges bevitelt, talán valószínűbbé válik bizonyos egészségügyi problémák kialakulása.
A nap videója
B-1 vitamin
A B-1 vitamin szintén tiamin. A szervezetnek szüksége van a B-1 vitaminra, hogy lebontsa az adenozin-trifoszfátot, vagy az ATP-t, amelyet az Ön sejtjeinek primer energiaformája fogyaszt. A B-1 vitamin szintén támogatja az immunrendszer és az idegrendszer egészségét és működését. Ha az Ön étrendje nem biztosít elegendő B-1 vitamint, nagyobb valószínűséggel alakul ki a szürkehályog. Egy embernek szüksége van napi 1,2 milligramm B-1-vitaminra, míg egy nőnek 1,1 milligrammnak kell lennie.
Mint a B-1 vitamin - és a B-vitamin-család nyolc tagja közül a másik - a B-6-vitamin segít az energiaterminizmusban. A piridoxin néven is ismert, B-6 vitamin szükséges a hangulatot befolyásoló hormonok, mint a norepinefrin és a szerotonin szintéziséhez. Ha nem kap elég B-6 vitamint, növelheti a hangulati rendellenességek, például a depresszió esélyét. A B-6-vitamin segít szabályozni a szervezet homocisztein szintjét, aminosavat, amelynek jelenléte a szívbetegség fokozott kockázatával függ össze. A B-6-vitaminban gazdag étrend csökkentheti a reumatoid artritisz és az életkorral összefüggő makula degeneráció kialakulásának esélyét. A B-6-vitamin-hiányban szenvedő nőknek súlyos premenstruációs tünetei lehetnek. Minden felnőttnek naponta legalább 1,3 milligramm B-6-vitaminra van szüksége.
A 19 éves vagy annál idősebb ember minden nap 2, 4 mikrogramm B-12-vitamint vagy kobalamint igényel. A B-12-vitamin segíti a vörösvérsejtek, a DNS, az RNS és az S-adenozil-metionin vagy a SAMe nevű immunválaszt, amely szabályozza a hangulatot. A B-6 vitamin mellett a B-12 vitamin csökkenti a homocisztein szintjét, ami csökkentheti a szívbetegség kockázatát. Ha nem kap elég B-12-vitamint, valószínűbb, hogy vérszegénység alakul ki, és a B-12-vitamin-hiányban szenvedő nőknél nagyobb a mellrák kockázata. A megfelelő B-12 vitamin szerepet játszhat a férfi meddőség megelőzésében, mondja a Maryland Medical University.
Források
A B-1 vitaminban gazdag élelmiszerek közé tartoznak a teljes kiőrlésű gabonafélék, mint a teljes búzából készült kenyér vagy a barna rizs; bab, borsó és lencsék; és sovány sertéshús. A B-6 vitamin nagy koncentrációban található lazacban, banánban, burgonyában és baromfiban. A B-12 vitamin csak hús, tenger gyümölcsei, baromfi és tejtermékekben található.Ha keveset vagy nem tartalmaznak állati termékeket, akkor mindhárom B-vitamint megkaphatja a dúsított ételektől, mint például az elkészített reggeli gabonafélékből, bár szükség lehet étrend-kiegészítésre is. Ne kezdjen vitaminokkal kiegészíteni addig, amíg nem beszélt orvosával.
