A B12 vitamin az egyik legnagyobb és legösszetettebb vitamin. Ennek a komplexitásnak egy része abból adódik, hogy a B12 az egyetlen kobalt-fémiont tartalmazó vitamin, ezért a "kobalamin" kifejezést használják erre a vitaminra. A B12-vitamin számos különböző szintetikus és természetesen előforduló formája létezik, amelyek kissé eltérő tulajdonságokkal rendelkeznek.
A nap videója
Kobalamin és cianokobalamin
A "kobalamin" kifejezés a legáltalánosabb kifejezés a B12-vitaminra. A cianokobalamin volt a kobalamin első szintetikus formája, amelyet laboratóriumban hoztak létre. A legtöbb B12-vitamin-kiegészítés cianokobalamint tartalmaz. A cianokobalaminot tartalmazó kiegészítők többféle formában állnak rendelkezésre, ideértve az injekciózható folyadékot, az orrgélt vagy az orálisan bevitt tablettákat. A cianokobalamint önmagában, multivitaminokban vagy B-komplex vitaminokban vásárolhatja meg.
Hydroxocobalamin
A Hydroxocobalamin a B12-vitamin egy másik szintetikus formája. A hidroxokobalamin létrehozására szolgáló eljárást később fedezték fel, mint a cianokobalamin előállítási eljárása; következésképpen a hidroxokobalamint nem használják általánosan. Mindkét formának nagyon hasonló tulajdonságai vannak, bár a különböző embereknél kissé eltérő mellékhatásokat okozhatnak. A hidroxokobalamin mellékhatások közé tartozik az akne-szerű kiütés, hányinger és fejfájás, és egyes felhasználók súlyos allergiás reakciókat jelentettek.
Methylcobalamin
A szervezet a C12-vitamint, vagy cianokobalamin vagy hidroxokobalamin formájában, a kobalamin más aktív formáiba alakítja át a test különböző funkcióinak teljesítése érdekében. Az egyik példa a metil-kobalamin, a kobalamin kissé módosított formája, amely kölcsönhatásba lép a metionin-szintáz enzimével, amely a DNS-szintézisben részt vevő kritikus enzim.
Adenozilkobalamin
A B12-vitamin egy másik aktív formája az adenozil-kobalamin. A kobalaminnak ez a formája kölcsönhatásba lép egy másik, metilmalonil-CoA mutáznak nevezett enzimmel, amely metabolikus enzim, amely részt vesz a zsírsavak lebontásában. A szervezet a kobalamint különböző formákká alakítja, a test aktuális szükségleteitől függően. A bélben vagy a májban élő baktériumok további formákat hozhatnak létre a kobalaminra, bár ezeknek a formáknak a funkciói nem ismertek jól.
