A grapefruit jelentős mennyiségű A vitamint biztosít és C, és viszonylag alacsony a kalória és alacsony a glikémiás index, így ez egy tápláló gyümölcs választás a cukorbetegek számára. A grapefruit fogyasztása segíthet a vércukorszintjének jobb szabályozásában is, de ha bizonyos gyógyszereket szed, akkor jobb lehet, ha más gyógyszereket választasz a lehetséges gyógyszeres kölcsönhatások miatt.
Szénhidráttartalom
A nagy grépfrút fele 53 kalóriát és 13,4 gramm szénhidrátot tartalmaz, beleértve az 1 8 gramm rostot. Ha a vércukorszintet a szénhidrátok számolásával szabályozza, ez egy szénhidrát adagolásnak számít. A cukorbetegek jellemzően 45-75 gramm szénhidrátot tartalmaznak étkezésenként, vagy három-öt szénhidrát adagot.
A glikémiás index becslése szerint egy olyan élelmiszer hatása, amely szénhidrátokat tartalmaz a vércukorszintjére. Az alacsony glikémiás mutatójú, alacsonyabb 55-nél alacsonyabb ételek alacsony vércukorszint-növekedést nem okoznak, míg a magas, 76-at vagy annál magasabb glikémiás indexűek a vércukorszintjük után tüskéket okozhatnak. A grapefruit gyengébb GI-értékkel rendelkezik, így valószínűleg nem lesz jelentős hatása a vércukorszintjére, amíg az adagméretet nézed.
A kutatási eredményekA félszürke étkezés minden étkezés előtt segíthet a vércukorszint szabályozásában, és kis mennyiségű súlyt veszíthet a "Journal of Medicinal Food" A friss grapefruit az étkezés után két órával javította az inzulinrezisztenciát és az inzulinszintet. A grapefruit juice is hasznos volt a fogyás szempontjából, de nem az inzulinrezisztencia javítására.
Egyéb megfontolások
