Mi a szénhidrátok három fontos funkciója a szervezetben?

A szénhidrátok a három makroszintű molekulának egyike; a másik kettő fehérje és zsír. A makronutriensek nap mint nap nagy mennyiségben szükséges összetevők az energiaigények kielégítésére. Nem lenne helyes azt mondani, hogy a szervezetben csak három fontos funkciója van a szénhidrátoknak, de természetesen három fő is.

A nap videója

Szénhidrátok

Immediate Energy

Talán a szervezetben a szénhidrátok legtapasztaltabb funkciója az, hogy a sejtek azonnali energiaszükségletét biztosítják. Amikor cukrokat vagy keményítőt fogyasztanak, azokat feldarabolják az alkotó monoszacharid egységekbe, és felszívódnak a véráramba. A sejtjeid felszedik őket, majd kémiai úton égetik fel, oxigénnel kombinálva, hogy ATP-t, vagy adenozin-trifoszfátot termeljenek, amely sejtes energia "pénznem".

Tárolt energia

A szénhidrátok egy másik fontos funkciója, hogy kétféleképpen biztosítják az energiaigényt a böjt időszakában. Először is, a sejtek el tudják venni az Ön által elfogyasztott monoszacharidokat, és kivonhatják a glikogént; a glikogén egy szénhidrát, amelyet a májban és az izmokban tárolnak, és amely a szénhidrát forrásává válik, ha vércukorszintje csökken. Alternatív megoldásként a szervezet átalakíthatja a monoszacharidokat zsírokká, amely később felhasználható energiára.

Emésztési szabály

A szénhidrát egyik nagyon fontos szerepe a szervezetben semmi köze az energiához. Annak ellenére, hogy nem emészteti vagy elnyeli a rostot, még mindig fontos a megfelelő emésztőszervi funkció. A szálak segítenek megőrizni a bélcserét az étkezés során rendszeresen, ami megakadályozza a székrekedés és optimalizálja a felszívódást és az azt követő megszüntetést. A rostanyag a toxinokhoz és a koleszterinhez is kötődik, ami segít abban, hogy ne vegyen fel veszélyes anyagokat az ételből.