Az amerikaiak naponta átlagosan 350 kalóriát fogyasztanak, a Harvard School of Public Health szerint. Nagy mennyiségű finomított cukor fogyasztása negatív egészségügyi következményekkel járhat. Válasszon olyan élelmiszereket, amelyek természetesen alacsonyak a cukorban, és nem rendelkeznek finomított cukrok hozzáadásával. Számos feldolgozott élelmiszerhez cukrot adnak hozzá ízhez és megőrzéshez. Ezért ellenőrizze a tápértékjelölést és az összetevőket a hozzáadott cukrok esetében.
A nap videója
Édesség
A cukorka, a sütemény, a fánk, a sütemények és más édességek nyilvánvalóan nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak. Határozza meg ezeket az ételeket különleges alkalmakra, például születésnapokra, évfordulókra vagy egyéb ünnepekre, és nem napi fogyasztásra. Ha valami édeset szeretne, válasszon egy egészségesebb alternatívát, például gyümölcsöt. A sütőipari termékek otthon történő elkészítésekor a cukor mennyisége akár felével csökkenthető a cukorgyártás csökkentése érdekében.
Italok
Az italok sok finomított cukrot elrejthetnek. A gyümölcs ízesített italok, például a gyümölcs koktél és a gyümölcshúzó cukrot is tartalmazhatnak, és kevés igazi gyümölcsöt nem. A limonádé, a szóda, az ízesített csemegekukoró és a finomságok nagyon nagy mennyiségű cukrot is tartalmazhatnak. Az emberek gyakran nem ismerik, illetve nem veszik figyelembe az italok kalóriáit és cukrot. Ellenőrizze a táplálkozási címkét, mielőtt ivott egy italt. Még 100 százalékos lé is tartalmaz nagy mennyiségű cukrot még akkor is, ha természetes. A Harvard School of Public Health javasolja, hogy korlátozzák a gyümölcslevek fogyasztását napi 4 és 6 uncia között, és a vizet választják első italválasztékként.
Gabonafélék
A cukortartalmú gabonafélék, amelyek főként a gyerekek felé irányulnak, nagy mennyiségű hozzáadott cukrot tartalmaznak. Azonban még néhány, a felnőtteknek készült egészséges reggeli gabonafélék is tartalmazhatnak nagy mennyiségű hozzáadott cukrot. Válassz olyan gabonaféléket, amelyek kevesebb mint 5 gramm cukrot tartalmaznak. Adj hozzá gyümölcsöt egyszerű selymes gabonákhoz hozzáadott édességhez.
Feldolgozott ételek
A cukrot sok ételben elrejtették, amit nem számíthat. A fűszerek, mint a ketchup, a barbecue mártás és a salátaöntetek hozzáadhatnak cukrot. Minden 1 evőkanál adag ketchup tartalmazhat egy teáskanál cukrot. Tészta szószok, fagyasztott ételek, konzerv gyümölcsök és zöldségek is tartalmazhatnak hozzáadott finomított cukrot.
Ajánlott szintek
Az American Heart Association azt javasolja, hogy az amerikaiak korlátozzák a cukrot, hogy elkerüljék az olyan dolgokat, mint az elhízás és a szívbetegség. A nők esetében az AHA azt javasolja, hogy a hozzáadott cukorfogyasztást 24 grammra vagy 6 teáskanálra korlátozzák. A férfiak esetében az AHA azt javasolja, hogy a hozzáadott cukortartalmat napi 36 grammra vagy 9 teáskanálra korlátozzák. Az asztali cukor, a nádcukor, a fehér cukor, a barna cukor, a kukorica szirup, a fruktóz-kukorica-szirup, a szacharóz, a fruktóz és a glükóz egyéb szavakat tartalmaz a hozzáadott cukorra.
