A sertéshús a leginkább fogyasztott hús a világon, az Oklahoma State University szerint, konyha, hiszen a spanyol felfedező, Hernando DeSoto 1539-ben bemutatta az Új Világot. A sertéshús most a legtöbb ember étrendje, és nem étkezési célokra is használatos. A sertés allergiában szenvedőknek szorgalmasnak kell lenniük, nem csak a boltban, hanem a gyógyszertárban is, attól függően, hogy milyen súlyos az allergia.
A napi videó
Friss hús
A hús allergia meglehetősen ritka, de a pusztán gyomorhurutól a teljes kiütésű anafilaxiás sokkig terjedhet. A sertéshús elkerülése bonyolult lehet, különösen akkor, ha a marhahústermékek ugyanabban a vonalban dolgoznak, mint a sertéshús a vágóhídon vagy a vágóhídon. A friss sertéshús általában egyenesen előre és könnyen azonosítható. Lehet, hogy megismerkedne a helyi hentesével, aki biztos lehet abban, hogy a hús nem volt sertéshús-fertőzött. A Nevada-i Egyetem tanítási-zakatériája olyan vágásokat tartalmaz, mint a sertéshús, a szeletek, a csülök és a steakek, a spareribek, a baba hátsó bordái, a sertésbordák és az országos bordák.
Kikészített és feldolgozott sertéshús
A sertéshúst gyakran különböző módon gyógyítják. A húsvéti sonkát a sertés hátsó lábából származó sertéshús vágja le, magyarázza az USDA. Az elefántból származó sonkát sertésváll-piknik sonkanak nevezik. Ezeket a húsokat egy sózott oldat, vagy egy száraz-kikeményedő dörzsölés és egy héj függvényében hagyott életkorig tartó kikeményítési folyamata révén tették. A megőrzött sertéshúsok közé tartoznak a sonka, a sonka, a füstölt sertéshús vagy a sonka, valamint számos szeszes hús, például szalámi, bolognai, fejfű, pate és kolbász, beleértve a reggelit, a bratwurstot, az olasz és a cheddarwurst. Egyéb húsokat kell nézni a szalonna, szalonna bitek, wieners, hot dog és kanadai szalonna vagy borsó étkezési szalonna. A kolbászhús ömlesztve is értékesíthető, mint a marhahús is.
Sertéshez kapcsolódó termékek
A zselatint sertésbőrből állítják elő, és általában rejtett sertéshús termék. Meg lehet találni sertéshúsban, mályvacukorban, cukorkákban, fagylaltban és jello-ban. Az éttermekben alkalmazott főzési módszerek sertéshúst adhatnak egy gyanútlan tányérhoz. A búzadarabokat gyakran adják az élelmiszerekhez, például salátákhoz és zsírozáshoz. Néhány hús lehet szeletelt, vagy szalonnába burkolva vagy csomagolva, mint például filetmignon, pulyka vagy csirke íz és nedvesség hozzáadásához. Az inzulinfelvételek zselatinbázisúak. A John Hopkins Bloomberg School of Public Health listája a sertéshéjat tartalmazó zselatin tartalmú vakcinákat tartalmazza, de nem kizárólag: veszettség, influenza, sárgaláz, MMR + varicella, HPB, meningococcus és hepatitis A és B.
