Milyen gyümölcsök kerülni a diabéteszes és uracilsav betegek számára

A táplálkozás mind a cukorbetegség, mind pedig a köszvény, két krónikus anyagcsere-betegség szempontjából fontos. A cukorbetegségben a szervezetnek problémája van a vércukorszint kezelésében, mert az inzulin túl alacsony, vagy a sejtek inzulinhoz képest abnormálisan reagálnak. Ennek következtében a vércukor túl magasra nőhet, ami veszélyezteti a szervezet energiaellátását. A köszvényben a szervezetnek problémája van a purinok, a természetes élelmiszerek sokféle élelmiszerben történő metabolizálásában. A purin lebomlása húgysavot termel, ami köszvényes betegek ízületeiben kristályosodhat és súlyos fájdalmat okozhat. Mind a köszvényes betegeknek, mind a cukorbetegeknek el kell kerülniük bizonyos ételeket, köztük olyan gyümölcsöket, amelyek gazdagok a purinokban vagy sok egyszerű cukorral rendelkeznek. Forduljon orvoshoz, hogy meghatározza az Önnek megfelelő étrendet.

Banán

Bár a banán általában egészséges táplálék, nem jó választás a köszvényben vagy cukorbetegségben szenvedő betegek számára. A banánok purinban gazdagok, és kb. 60 mg purint tartalmaznak egy 100 g-os adagban. A cukorbetegeknek is meg kell akadályozniuk a banán étkezését rendszeresen, mert magas az egyszerű cukorgyümölcscukor, körülbelül 20 g 100 g banánban. A magas cukortartalmú élelmiszerek gyors növekedést okoznak a vércukorszintben, ami a cukorbetegek számára egészségtelen.

Szőlő

A szőlő jelentős mennyiségben tartalmaz purineket és egyszerű cukrokat, ami rossz fogyású diétás választási lehetőséget biztosít a cukorbetegeknek és köszvényes betegeknek. A zöld szőlő, vagy 100 g-os adagja közel 30 mg purint tartalmaz; ez a gyümölcsmennyiség szintén 15 g egyszerű cukrot biztosít. A betegeknek olyan egyéb gyümölcsöket kell választaniuk, mint a sárgadinnye vagy a grapefruit, amelyek mind a cukor, mind a purin esetében alacsonyak.

Mazsola és más szárított gyümölcsök

A köszvényben szenvedő betegeknek kerülniük kell a mazsolát, mivel ezek a gyümölcsök szőlőből készülnek, amelyek purinban gazdag gyümölcsök. A cukorbetegeknek el kell kerülniük a mazsolát és más szárított gyümölcsöket is, mint például a szárított sárgabarack és a füge. Ezeknek a gyümölcsöknek a szárítása a cukrokat koncentrálja, egyszerű cukorral gazdagítva. Ennek eredményeképpen a szárított gyümölcsök fogyasztása gyors és egészségtelen vércukorszintet eredményezhet cukorbetegeknél.