A B12 vitamin alapvető tápanyag, amely mélyreható hatást gyakorol az emberi egészségre. Természetesen jelen van az állati eredetű élelmiszerekben, mint a hús, baromfi, hal, tojás, tej és egyéb tejtermékek. Mivel a szervezet nem tudja gyártani a B12-et, az étrendben kell fogyasztani. A B12 megfelelő ellátásához szükséges a DNS előállítása, a genetikai anyag minden sejtben és számos létfontosságú testfunkció.
A nap videója
Biochemical Reactions
B12 szükséges a szervezet legtöbb sejtje két alapvető biokémiai reakciójához. Ezeknek a reakcióknak a termékei szükségesek a DNS, és sok fehérje, hormon és zsír előállításához. A B12 foláttal, egy másik fontos B-vitaminnal működik számos biokémiai úton. A B12 segíti a homocisztein nevű anyag átalakulását metioninné, ami a homociszteinszintek csökkentésének egyik fő módja. Ez a reakció a folátot a DNS kialakításához szükséges aktív formává alakítja.
Főbb funkciók
A két B12 reakció kulcsfontosságú a gyorsan növekvő sejtek és a legfontosabb funkciók megértéséhez a testben. Például a csontvelő, a csontokban lévő szivacsos szövet, a B12-nek szüksége van egészséges vörösvértestek előállítására. A B12-nek szintén szüksége van a gyomor-bél traktusban lévő gyorsan osztódó sejtek fenntartására. Mivel a B12 szükséges a DNS termeléséhez és a sejtosztódáshoz, a normális magzati növekedéshez és fejlődéshez megfelelő terhességi szint szükséges.
B12 hiányosságA hiány megerősített következményei felderítik a B12 normál működését a szervezetben. A B12 hiánya rontja a DNS-szintézist, amely hatással van minden proliferáló sejtre. B12 nélkül a sejtek fejlődése a csontvelőben nem osztható normálisan érett vörösvértestek kialakítására. Ehelyett szokatlanul nagyok és károsak lesznek, és a legtöbbek soha nem hagyják el a csontvelőt. Ez a vérszegénység specifikus típusát, a vörösvértestek hiányát eredményezi. A nagy abnormális sejtek hasonló felhalmozódása az emésztőrendszer bélését okozhatja, fájdalmas szájat és nyelvet okozhat, és zavarhatja a tápanyagok felszívódását.
A B12 hiánya károsítja az idegsejteket az agyban és a gerincvelőben. Egy 2009-es tanulmány a Journal of Neurológiai Neurosurgery és Psychiatry, a mágneses rezonancia képalkotó vagy MRI, az agy bizonyította a kiterjedt mielin elvesztése az emberek alacsony B12 szint. A tartós hiányosság visszafordíthatatlan idegkárosodást okoz, amelyet tünetek, például zsibbadás és bizsergés, egyensúlyi problémák, memóriavesztés és depresszió tükröz.Ezek a súlyos szövődmények igazolják a B12 fontosságát a normál neurológiai funkciók szempontjából.
Lehetséges funkciók
A B12 hiányának egyéb következményei arra utalnak, hogy a B12 hozzájárulhat a csontok egészségéhez és a normális immunműködéshez. Az alacsony B12-szintek csontritkuláshoz kötődnek, ami a gyenge törékeny csontokat és a törések kockázatának növekedését okozza. A 2005-ös Journal of Bone and Mineral Research című tanulmány szerint az alacsony B12 szintek csontritkulás miatti csonttörések háromszorosára emelkedett kockázatával jártak.
A B12-hiány az immunrendszer rendellenességeivel is függ össze. A "Belső Orvosi Annál" című tanulmány 1996-ban azt jelentette, hogy az alacsony B12-szintű emberek rosszul reagálnak a pneumococcus tüdőgyulladás vakcinájára, súlyos tüdőfertőzésre. Egyéb rendellenességek közé tartozik a fertőzés elleni küzdelem sejtjeinek hibás működése, és a tuberkulózis fokozott érzékenysége.
elméletek
