Ha elfogy a tejföllel, akkor más ételeket is használhat, amelyek megfelelően helyettesíthetik a sütést. A vegetáriánusok és a vegánok más opciókkal is helyettesíthetik a tejfölös tejszínt, így a receptben nincsenek állati eredetű összetevők. A tejföl alternatíváinak használata lehetőséget nyújt arra, hogy alacsonyabb kalóriatartalmú termékeket és jobb általános táplálékot találjon.
A nap videója
Cottage Cheese
A tejszín helyettesítheti a tejfölt, ha egy csésze lehűlt túrót tesz fel egy keverőben 4 evőkanál. az író vagy alacsony zsírtartalmú tej és 2 ts. citromlé. Kis túró vagy túrós túró használható, azonban a nagy túró valamivel hosszabb ideig keveredik. Keverjük össze a túrós keveréket, amíg sima és tárolja a hűtőszekrényben. Használja ezt a túrópótlót tejföl, csésze pohár helyett, szükség szerint.
Író
A tejföllel helyettesítheti a receptet írószerrel. Használja az áruházban vásárolt írót vagy készítse el a sajátját 1 evőkanál. citromlével elég teljes tejjel tölteni egy csésze. Hagyja, hogy a tej és citromlé keverék 5-10 percig üljön, mielőtt receptet használna. A tejetartályra nyomtatott lejárati időtől függően legfeljebb egy hétig tárolja az írót a hűtőszekrényben.
Joghurt
Helyezze fel a tejfölt sima, alacsony zsírtartalmú joghurtot sütés közben. Keverjük fel a joghurtot, mielőtt használnánk, mert a felkészített joghurt elkülönülhet. Használjon pontosan a helyettesítés mértékét, például egy csésze tejföl egyenlő egy csésze joghurtot. A joghurt alternatívája a zseton és a zöldségfogyasztás számára. Ezenkívül több fehérjét és kevesebb zsírt tartalmaz, mint a hagyományos tejfölt. Ha görög joghurtot használ, ez további fehérjetartalmat biztosít.
Szója
Szójalapú joghurtot használhatunk tejföllék helyett azok számára, akik az állati eredetű termékeket el kívánják távolítani a receptből. Egy másik lehetőség az, hogy keverjük össze a keverőben vagy az élelmiszer-feldolgozó, egy 10. 5 oz csomag morzsolt tofu 4 ts. citromlé, 2 ts. almaecet-ecet és 1/2 ts. só. Keverjük össze ezt a joghurt keveréket, amíg sima és helyettesítő tejföllel, pohár csésze, amint azt a receptben.
