Akár szereti az ízeket, akár a crunchot, ne hagyja figyelmen kívül a hagyma tápértékét. Az egészséges rost mellett a hagyma vitaminokat és ásványi anyagokat is táplálkozási célok eléréséhez hasznos. Ne felejtse el, hogy az a vöröshajú lélegzet, amit el tudsz fogyasztani; a jelentős más nem köszönheti meg, de a tested így fog.
A nap videója
Basic Nutrition
Az 1-csésze apróra vágott hagyma 51 kalóriát és 0, 13 g zsírt tartalmaz. Ha követi a 2 000 kalóriás étrendet, ez a kalória 2. 5 százalékának és a 44-78 gramm zsírnak nagyon kevés napi fogyasztását jelenti. Minden egyes pohár hagyma 11,6 g szénhidrátot, a táplálékot a szervezetben lévő tüzelőanyaghoz. Míg a fehérjét is energiára használják, ez másodlagos forrás. Egy hagyma hagyma 1,3 g fehérje.
Szálas
A vöröshagyma egészséges választás, hogy több rostot kapjon a táplálékba. Ebből a növényből minden adag 2,1 gramm szálat szolgáltat, ami hozzájárul az Ön oldható szálbeviteléhez. A vöröshagyma típusa csökkentheti a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulásának esélyeit, például a magas vérnyomást, a stroke-ot, a szívelégtelenséget és a szívrohamokat. Segíthet a koleszterin csökkentésében is. Fogyassz napi 25-38 g rostot.
Vitaminok
Egy adag hagyma 11,5% B-6 vitamint kapsz naponta. Ez a hagymát az intelligens választás a kognitív és az idegi funkciókra, hiszen a B-6-vitamin segít a szervezetnek a szerotonin előállításában és a myelinben, a zsírok és fehérjék rétegében, amelyek fedezik az idegeket. Sok amerikai szenved egy enyhe B-6-vitamin-hiánytól, amely hatással lehet az idegekre a lábadon és a karodon. Ön is kap 5. 9 százalékát a napi ajánlott bevitel a folsav, valamint 3. 9 százalékát a C-vitamin a szervezet igényel minden nap.
Ásványok
Bár a vöröshagyma nem lehet az első dolog, amellyel elérheti a kalciumbevitel növelését, ebből a növényből egy adag 3,5 százalék kalciumot kapsz naponta. A kalcium a hagymákban kritikus szilárdságot és sűrűséget kölcsönöz a csontoknak és a fogainak. Minden hagyma hagyma kis mennyiségű mangánt is. Ezen túlmenően az étkezési hagyma segíthet a szervezetnek abban, hogy hatékonyabban ássa el az ásványi anyagokat az általad elfogyasztott szemekből. A "Journal of Agricultural and Food Chemistry" 2010. júliusi számában közzétett kutatás megállapítja, hogy 10 g gabonából 3 gramm hagyma felemelte a rendelkezésre álló cink és vas mennyiségét 73 százalékosra, ami a gabonák táplálóbbá tételét eredményezte.
