Mit kell enni az izomépítés után?

Bár a kidolgozás fontos az építő izmok egy része, nem ez az egyetlen tényező, mivel a táplálkozásnak is jelentős hatása van az izomnövekedésére. Dr. John Berardi fitness szakértő szerint az edzés utáni táplálkozás a testmozgás lényeges eleme. A megfelelő ételeknek az edzés után történő étkezése létfontosságú az izomépítés szempontjából.

A nap videója

Protein

->

A fehérje elengedhetetlen az edzés után. Fotóhitel: olgna / iStock / Getty Images

Amint azt az "International Journal of Sport Nutrition és Exercise Metabolism" 2001. márciusi kiadványából kitűnik, az izmok csak akkor növekedhetnek, ha pozitív egyensúlyt mutatnak a fehérjével. Emiatt elengedhetetlen a fehérje fogyasztása - amely az izomnövekedéshez szükséges aminosavakat biztosítja - az edzés után. Az Alan Aragon táplálkozási szakértő szerint a tejsavófehérje és a kazein fehérje fogyasztása az edzés után előnyösebb az egyetlen fehérjeforrásnál. A tej mindkét forrást kedvező arányban biztosítja.

Szénhidrát

->

Az egyszerű, magas glikémiás szénhidrátok fogyasztása gyorsan felszívódik, és egy edzés után javasolt. Photo Credit: tycoon751 / iStock / Getty Images

A fehérje nem az egyetlen fontos tápanyag, amelyet az edzés után kell fogyasztania. A szénhidrátok szintén elengedhetetlenek, mert a szénhidrátok képesek feltölteni a glikogént, amelyet az izmok az energiához használnak az edzés során. Ezenkívül a szénhidrátok stimulálhatják az inzulin felszabadulását, ami segíti a tápanyag felszívódását. Dr. Berardi azt javasolja, hogy 2 gramm szénhidrátot fogyasszon minden testsúly kilogrammjára a testsúlyod után.

A testépítő Jim Brewster azt javasolja, hogy egyszerű, magas glikémiás szénhidrátokat - például gyümölcsöt és fehér burgonyát - edzés után vegyenek fel, mivel ezek a szénhidrátok gyorsan felszívódnak.

Kövér

->

Előfordulhat, hogy magas fehérjetartalmú zsírforrásokat kell enni. Jimmy Smith személyi edzője szerint a zsír néha elriasztja az edzés utáni étkezést, mert azt gondolják, hogy lassítja az emésztést és megakadályozza az izomvisszanyerést. Smith azonban megjegyzi, hogy a kutatás szerint a zsír nem zavarja az izom-helyreállítást. Mivel a fehérje is fontos, érdemes enni a magas fehérjetartalmú zsírforrásokat, például a vörös húsokat vagy a nem sovány tejeket.

Mi a teendő?

->

A C-vitamin az edzés után is károsíthatja a szövetkárosodást Fotó: Hue / amanaimagesRF / amana images / Getty Images

Bár a zsír, a fehérje és a szénhidrátok mind az izomépítés szempontjából előnyösek, néhány étel.A "Free Radical Biology & Medicine" folyóirat 2001. szeptemberi számában közzétett tanulmány azt mutatja, hogy a C-vitamin fogyasztása után az edzés után a szövetek károsodhatnak, nem pedig a helyreállítás. Ez azt jelenti, hogy kerülje az olyan ételeket, mint narancs, eper és brokkoli.