Az irritábilis bél szindróma abdominális kellemetlenségeket okozhat, puffadás, székrekedés, hasmenés és gáz. A tudománynak még nem kell gyógyulnia; Azonban az étrend megváltoztatásával az IBS tünetei enyhülhetnek. Míg nincs hivatalos étrend erre a gasztrointesztinális rendellenességre, úgy tűnik, hogy egy étrendi megközelítés segít az IBS-szel kapcsolatos tünetek enyhítésében. Az ilyen módon alkalmazott ételek, beleértve a zöldségeket, a legkevésbé valószínűleg tüneteket okoznak.
A nap videója
A tünetek enyhítésének potenciális kulcsa
A FODMAP fermentálható oligoszacharidok, diszacharidok, monoszacharidok és poliolok. Ezek a szénhidrátok egy csoportja, amelyek jellemzően gyengén felszívódnak és gyorsan fermentálódnak a belekben élő bakteriális kolóniákban. A fermentálható szénhidrátokat tartalmazó élelmiszerek IBS-ben szenvedő emberekben gasztrointesztinális tüneteket kelthetnek. Néhány IBS-ben szenvedő embernek előnyei vannak a fermentálható szénhidráttartalmú élelmiszerekkel való érintkezésben, és korlátozzák vagy elkerülik a magas FODMAP ételeket.
Alacsony fermentálható szénhidrátos zöldségek
Az alacsony fokban fermentálható szénhidrátokban enni a zöldségeket, hogy csökkentse az IBS-vel kapcsolatos emésztőrendszeri tünetek kockázatát. A University of Virginia Egészségügyi Rendszer javasolja, hogy korlátozza a zöldségeket egy-három adagra naponta. A fermentálható szénhidráttartalmú zöldségek közé tartozik a lucerna, a bambuszrügy, a babcsíra, a zöldbab, a bok choy, a sárgarépa, a metélőhagyma, az uborka, a padlizsán, az édeskömény, a paprika, az okra, a parsnip, a retek, a rutabaga, édesburgonya, fehér burgonya, butternut squash, yam, cukkini és víz gesztenye. Ezen kívül a leveles zöldségek, mint a spenót, arugula, endive, saláta és a svájci chard kevés fermentálható szénhidrátok.
Klinikai támogatás
Az "International Journal of Clinical Practice" szeptemberi számában közzétett tanulmány meghatározta az alacsony fermentálható szénhidrát-étrend hatékonyságát. Az alacsony FODMAP diéta elhelyezését követően a résztvevők jelentős javulást tapasztaltak a legtöbb tünet, például a hasi fájdalom, puffadás, flatulencia és hasmenés esetén. A táplálék nagyfokú tapadást mutatott, körülbelül 75 százalékot. A szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy egy alacsony fermentálható szénhidrát diéta hatékony az IBS tüneteinek kezelésére.
Az étrend után
A bizonyítékok támogatják az alacsony fermentálható étrend alkalmazását az IBS tüneteinek kezelésében. Az ilyen típusú diétát követõen egy regisztrált dietetikus segítséget kér, aki az alacsony FODMAP diétán végzett képzést kapott. A diétát két fázisban hajtják végre, korlátozva a magas FODMAP ételeket, majd újra bevéve őket a tolerancia felmérésére. Ha az étrendet egy szakértő irányítása nélkül próbálod ki, akkor kiválaszthatja a rossz ételeket, túl restriktívnek és gyomor-bélrendszeri megkönnyebbülésnek.A regisztrált dietetikus segíthet az étkezés tervezésén, és segít enyhíteni az ételek mennyiségét.
