Egy nagy tál tészta lehúzása hosszú távon az éjszakát növelheti a teljesítményét és megadhatja az üzemanyagot, amit el kell végeznie, de a búza tészta vagy fehér tészta fogyasztása a szénhidrátok terhelése miatt vita tárgya. A búza alapú és finomított "fehér" tészták mindegyikének saját előnyei és hátrányai vannak a futás során. Fontos, hogy a futók több tényezőt is felfedezzenek, amikor eldöntik, melyik a legelőnyösebb az elődleges szénhidráttartalmukhoz.
A nap videója
Miért Carb terhelés?
Nem minden futónak szüksége van a szénterhelésre. A további szénhidrátok a leghasznosabbak azok számára, akik több mint 90 percig gyakorolnak vagy versenyeznek megállás nélkül. "A szénhidrát terhelésének célja, hogy energiát adjon neked egy kevésbé kimerült állóképességet, javítva az atlétikai teljesítményét" - mondta MayoClinic. com.
Egészségügyi előnyök
A tészta egészségre gyakorolt hatása miatt a hagyományos bélszínnel készült fehér tészta kevésbé egészséges, mint az alternatívák, mint például a búzanészta, mivel a finomítási eljárás számos kulcsfontosságú tápanyagok. Másrészt a 100 százalékos teljes kiőrlésű tésztának több rostja van, mint fehér (kb. 7 g adagonként, szemben a fehér 2 g-mal) és körülbelül két gramm fehérje.
Rosttartalom
A magas rosttartalmának köszönhetően a futóknak óvatosnak kell lenniük, hogy mikor és mennyi búza tésztát fogyasztanak. "Bár a szál kétségtelenül jó dolog, hogy a legtöbbünk nem elég, a rosszul ütemezett szálas bevitelnek sajnálatos következményei lehetnek az állóképességű sportolóknak" - mondja Matt Fitzgerald a versenyzőnek. Ha túl sok rostot fogyaszt, túl közel van egy ütemezett futtatáshoz, akkor gyomorhurut okozhat, és nem tervezett fürdőszobai szünetekhez vezethet. Néhány futó a kevésbé szálas fehér tésztát választja a szénhidrogének betöltése érdekében, hogy elkerülje a kellemetlen mellékhatások lehetőségét. MayoClinic. com egyetért: "Előfordulhat, hogy egy vagy két nappal megelőzően el kell kerülni vagy korlátozni kell egyes magas rosttartalmú ételeket."
Kísérletezés
Bár minden tészta jó szénhidrátforrás, mi a legjobb az Ön számára Az ásványi szénhidrát betöltése nem feltétlenül hatásos más személy számára. A képzés során kísérletezzen különböző mennyiségű és típusú szénhidrátokkal, hogy találjon valamit, ami jól működik és tervezi az ételeit a tervezett verseny előtt.
