A tejsavófehérje és a szójafehérje mind általánosan használt étkezési csere-italokban és porokban. A tejsavóprotein a sajtkészítés mellékterméke, míg a szójafehérje szójababból származik. Bár egyesek úgy vélik, hogy a szója jobb a savó számára az izomépítés, a zsír elvesztése és az általános egészségi állapot javítása érdekében, valószínűbb, hogy az ellenkezője igaz.
A nap videója
Emészthetőség
A szójafehérje nagymértékben feldolgozható, és ezért antinutrienseket tartalmaz, amelyek gátolhatják bizonyos vitaminok és ásványi anyagok felszívódását. A szója növényeket peszticidekkel erősen permetezik, így nagy toxikus terhelést is hordoznak. A MayoClinic szerint. com, a szója a legjobb nyolc allergiás élelmiszer közül. Tehát akkor is, ha nem allergiás a szójára, káros hatásokat szenvedhet, ha sok mindent elfogyasz.
Izomépítés
A tejsavó és a szójafehérje hasonló mennyiségű fehérjét és kalóriát tartalmaz, de a tejsavóhelyettesítő fehérje biológiai hozzáférhetősége nagyobb, mint a szója. Ez azt jelenti, hogy ha tejsavót fogyaszt, akkor a szervezetből több fehérjét használhat a károsodott izomszövetek kijavítására, mint amikor szója it. A szójafehérje azonban nagyobb mennyiségben tartalmaz izomépítő aminosavakat, a glutamint és az arginint.
Az egészségügyi aggodalmak
A szója társult fő egészségügyi aggodalom, hogy egyes tanulmányok kimutatták, hogy csökkentik a tesztoszteron szintjét és növelik az ösztrogén szintjét a szervezetben. A tesztoszteron fontos a hormontermelés és az általános egészség szempontjából, és csökken az öregedéssel, ami azt jelenti, hogy az alacsonyabb tesztoszteron szint negatív hatást gyakorolhat az egészségre és a testösszetételre. A fokozott ösztrogénszintek hasznosak lehetnek a posztmenopauzás nők számára.
Következtetés
Bár a tejsavó úgy tűnik, hogy a legjobb választás, mindig ellenőrizni kell a hozzávalókat minden kiegészítéssel, hogy ellenőrizze, hogy nem reagál-e hátrányosan bármely összetevőre. Egy másik tényező, amelyet fontolóra kell venni az étkezési pótlék megvásárlásakor, a kalória. Az étkezés helyettesítésének kalóriái jelentősen eltérhetnek a márkák között, attól függően, hogy mennyi szénhidrátot és zsírt adnak a fehérjéhez, ezért mindig keresse azt, ami megfelel az Ön igényeinek.
