Amíg a legtöbb burgonyaforgács természetesen gluténmentes és tejmentes, egyes ízesített formák különböző mennyiségű glutént vagy tejterméket tartalmazhatnak.
A nap videója
Burgonya, olaj, só
A burgonya, az olaj és a só a leggyakrabban használt összetevők a legtöbb burgonyaforgács számára, függetlenül attól, hogy készítenek-e olyan előkészítési módszereket, mint a vízforraló, hullámos, vékony vagy vastag. A hagyományos burgonya-csipek három összetevője szinte úgy tűnik, tiszta táplálkozás, mint a 20 vagy annál több összetevő a Doritos Nacho Cheese Aromatizált Tortilla Chips. Minél több összetevő egy élelmiszerben, annál nehezebb meghatározni, vannak-e rejtett források az összetevők által elkerülni.
Ízelítő opciók
Számos ízesített burgonya-csipke tej- vagy tejösszetevőt tartalmaz. A különböző csipkecégek között elkerülhető a közös ízek: tejfölös és grillezés, grillezés, cheddar és egyéb újszerű ízek. A Lay márkája kifejezetten felsorolja, hogy termékei közül melyik mentes a tejtől és / vagy a gluténtől. A Lay márkájú zsetonjai között még mindig több ízesített zseton van, mind gluténmentes, mind tejmentes, beleértve a tengeri sót és ecetet, a forró n 'fűszeres grillezést, a tengeri sót és a repedt borsot, valamint a Dill Pickle-t.Házi főtt zseton
A legbiztonságosabb módja annak, hogy az Ön étele mentes legyen az allergénektől, mint a glutén vagy tejtermékek, maguk készítsék el őket. Házi burgonyaforgácsot különféle olajokkal lehet sütni vagy sütni, és a fűszerszekrény használatával ízesítő és étkezési szükségleteinek megfelelően ízesítő ízeket készíthet. Mossa le és szeletelje a burgonyát a kívánt vastagságra, és használjon olyan olajokat, mint a sáfrány, a földimogyoró vagy a repceolaj, hogy tökéletes chipet hozzon létre. A szeletelt burgonyát kis mennyiségű olajjal átszitálja, és sütés közben lehetővé teszi, hogy alacsonyabb zsírtartalmú opcióval rendelkezzen.