A fehér sáfrány, vagy a Salvia apiana, szigorú, illatos növény a májustól szeptemberig tartó szezonban, amely Észak-Amerikában nő. A növény különösen termékeny Észak-Dakotában és Minnesotában. Széles éghajlaton virágzik teljes napfényben. A növény színe ezüst és zöld, virágai fehér vagy lila színűek. Az indiánok évszázadokon át gyógyászati és ünnepi célokra használják a zsálya.
A napi videó
Hagyományos gyógyászati felhasználások
Kaliforniában az amerikai indián törzsek hagyományosan fehér szemeket vetettek szemükbe éjszaka, hogy összegyűjtsék a szennyeződéseket. Az indián nők a szülés után ivott fehér sage gyökér teát, hogy ösztönözzék az újszülött kitelepítését és elősegítsék a gyógyulást. A verejtékházakban használt fehér sáfrányos növény füstje olyan illóolajokat adott ki, amelyek enyhítették a közönséges hideg tüneteit. A növény levelei hajfestékként működtek és gátolják a szürke haj fejlődését.
Ünnepi felhasználás
Az indiánok elismerik a fehér bölcset, mint ünnepi növényt. Az ünnepi helyeken, mint például a verejtékházak és az oltárok helyezték el a zsoldot, a növény virágzó oldalát a tűz felé nézve. Fehér bölcseket használtak tömjénként a gonosz szellemek, a betegség és a negatív érzések tisztítására és megvédésére. A növény tisztító tulajdonságai is tisztították az élettelen tárgyakat, például az edényeket, fegyvereket és lakóegységeket.
Chumash gyógyító fűszernövény
A fehér sáfrány a kaliforniai Chumash indián törzs fontos gyógyító gyógynövénye volt, a Southern California School of Pharmacy egyetem kutatóinak 2005. évi felülvizsgálata szerint. A jelentés szerint a Chumash gondosan összegyűjtötte az üzemet, imádkozott, és csak a szükséges minimális összeget vett igénybe. A felesleges leveleket szárították későbbi felhasználásra. A Chumash gyógyítók orvosi kezelést kezdeményeztek fehér kóruségéssel, megtisztítva a beteg központi idegrendszerét. A beteg ivott vízzel ivott vízzel. A növény károsító kórokozókat ültetett el, meggyorsította a torokfájást és csökkentette a gyulladást. A fehér gyógyító hatású fő hatóanyag a cineol.
Kulináris felhasználások
A Kaliforniában élő indiánok fehér ételeket használtak fel. Összegyűjtötték és szárították a magokat, és őrölték őket. Az ételeket sütemények, kekszek és zabkása készítéséhez használják. A törzsek a tél folyamán gyűjtötték és tárolták az extra magokat. A Chumash törzs fehér zsálya leveleket is fogyasztott, és kulináris összetevőként szolgál.
