Miért lehet a kalória ellenőrzése az ifjúság forrása?

Kovács Apollónia : Tudod-e hogy mért halnak meg

Kovács Apollónia : Tudod-e hogy mért halnak meg
Miért lehet a kalória ellenőrzése az ifjúság forrása?
Miért lehet a kalória ellenőrzése az ifjúság forrása?
Anonim

Ez egy szórakoztató tény: az emberi lények és a Rhesus majmok ugyanazon DNS 93% -át megosztják. Itt van egy másik: A Rhesus majmok ugyanúgy öregszenek, mint az emberek - a haj szürke, a bőr megfenekül, az ízületek merevülnek. És mivel ezek a főemlősök életkorral járnak, a rák és a szívbetegségek aránya gyorsan növekszik, akárcsak az embereknél. Tehát amikor azt vizsgáljuk, hogy a tudományos felfedezések miként fogják befolyásolni az embereket, a Rhesus majom - ha más állampolgárságtól kölcsönzünk - olyan jó tengerimalac, amennyit csak kapunk, és a tudósok felfedezik, hogy ezek a mi prímás unokatestvéreink miként tarthatják a a hosszú élet kulcsa. És mindez a kalóriáján múlik.

Néhány rövid beszámoló: Az 1980-as évek végén a Wisconsini Egyetem és a Nemzeti Öregedési Intézet (NIA) két hosszú távú tanulmányt indított a rhesus majmok öregedéséről. Mindkét tanulmányban külön-külön táplálkoztak az egyes Rhesus majmok - 76 a Wisconsini Egyetemen és 121 az NIA-n. Minden főemlős megkapta az összes alapvető tápanyagot az egészséges életmód fenntartásához. A majmok fele azonban 30% -kal kevesebb kalóriájú étrendben részesült. Nem csak a vállalkozók nagyon jól vannak, hanem virágzóak is.

Az egyik Sherman nevű majom éppen 43 éves lett, ami gyakorlatilag ősi a Rhesus majomévekben. (A fogva tartott Rhesus-majmok átlagos életkora körülbelül 25 éves.) És bár ez valóban figyelemre méltó, Sherman nem önálló eset. A kalóriatartalmú étrendben részt vevő majmok közül 13% -uk életkor okozta okok miatt halt meg. Azok közül, akik képesek voltak enni a szívük tartalmához, töltve magukat kalóriával? Ez az arány 37 százalék. Mint Rozalyn Anderson, a Wisconsini Egyetem gerontológusa elmondta a BBC-nek: "Megmutattuk, hogy az öregedés manipulálható a főemlősökön."

Anderson szerint hatalmas következményekkel jár. "Az egyes betegségek egyenkénti elhaladása nem növeli jelentősen az emberek élettartamát, mert valami másnál meghalnak" - mondta. "Ha az összes rákot meggyógyította, akkor nem ellensúlyozhatja a halált kardiovaszkuláris megbetegedések, demencia vagy cukorbetegséggel összefüggő rendellenességek miatt. Míg ha öregedés után járunk, akkor egy sorban ellensúlyozhatjuk a sokat."

Valójában a reneszus majmokkal végzett tesztek annyira hatékonynak bizonyultak, hogy a tudományos közösség felvette és elkezdte alkalmazni a gondolkodást az emberekre. Susan Roberts, a Tufts étkezési tudósa elmondta a BBC-nek, hogy kb. 80 százalék kalóriabevitelt tart fenn. Ennek eredményeként a BMI-je 22. 22. Ha nem csökkentené ezeket a kalóriákat, azt állítja, hogy 30-ra lenne.

Roberts az energiafelhasználás csökkentésének hosszú távú hatásainak átfogó értékelése című tanulmány vezető tudósa. (CALERIE, érted?) Minden célból és célból ez a kettős Rhesus majomkutatás másolata, csak az emberekkel. A tanulmány csak két évig tartott - szemben a két évtizeddel -, de már megmutatta túlméretező hatásait. A korlátozott kalóriatartalmú étrend emberek 40% -kal csökkentek az inzulinrezisztencia szintjén, ami cukorbetegséget okoz, és 25% -kal csökkent a molekulákban, daganatos nekrózis faktoroknak nevezett molekulákban. (Ezek a gonosz sejtek, amelyek rákot okoznak.)

Röviden: a kutatók rámutattak, hogy a kalória-bevitel 20 vagy 30 százalékkal történő csökkentése jelentősen csökkentheti életveszélyes betegség kialakulásának kockázatát.

A kalória csökkentése természetesen nem minden hír; vannak negatív következmények. A CALERIE-tanulmány közel 220 önkéntesje közül egyikük sem jelentett további éhezést, hangulati ingadozást vagy csökkent nemi vágyat. Mindazonáltal veszélybe sodorta őket a csontsűrűség enyhe csökkenése. És ha drasztikusan csökkenti a kalóriákat - ahogyan a The Biggest Loser versenyzői megmutatták -, akkor fennáll annak a veszélye, hogy komolyan belemegy az anyagcserébe és pusztít az endokrin rendszerre.

Tehát vegye figyelembe ezt a tisztességes figyelmeztetést, amelyben semmi nem lehet majom körül.

További csodálatos tanácsokat az okosabb élethez, a jobb megjelenéshez, a fiatalabb érzéshez és a keményebb játékhoz kövesse velünk a Facebookon!

Ari Notis Ari vezető szerkesztő, hír- és kulturális szakterületre szakosodott.