A legtöbb amerikai csak Napi 15 gramm étkezési rost, de a jó egészség érdekében a Harvard Közegészségügyi Iskola naponta 20-30 gramm rostot eszik. Természetesen a babban, a teljes kiőrlésű gabonákban, a gyümölcsökben és a zöldségekben található rostok kimutatták, hogy csökkentik a szívbetegség kockázatát, csökkentik a koleszterinszintet és megakadályozzák a 2-es típusú cukorbetegséget a Maryland Egyetem Orvosi Központja szerint. Míg a szál sokrétű egészségügyi előnyökkel jár, túlzásba hozhat kellemetlen mellékhatásokat és súlyosabb komplikációkat.
A nap videója
A tápanyagok elvesztése
![]()
->
napi 50 gramm szálasanyag fogyasztása zavarhatja a szervezet azon képességét, hogy az ásványokat elnyelje. Az Arizonai Egyetem Szövetkezeti Kiterjesztése szerint napi 50 vagy több gramm rostot fogyasztanak, ami befolyásolhatja a szervezetnek az ásványi anyagok, például vas, magnézium, kalcium és cink felszívódását. Túl sok rost okozhatja az ételt, hogy az emésztőrendszeren keresztül gyorsan haladjon, így nincs elegendő idő az ásványok és a vitaminok felszívódására a bélfalain keresztül.
Hasmenés és székrekedés
->
![]()
A rost túlzott bevitele hasmenést okozhat. Photo Credit: michaeljung / iStock / Getty Images
A szál túlzott bevitele hasmenést okozhat. A túl sok szál fogyasztása rövid idő alatt székrekedést is okozhat. Ha a bélmozgás hetente kevesebb, mint háromszor van, székrekedésed van. Fájdalmat tapasztalhat a széklet elhalásakor, vagy több, mint 10 percig tartó bélmozgást nem tud átjutni.
Gáz, hasi görcsök és fojtás
->
![]()
A túlzott szálak gázokat és puffadást is okozhatnak. Fotóhitel: Ana Blazic / iStock / Getty Images
A magas rosttartalmú ételek hirtelen fellépése negatívan befolyásolhatja az intesztinális egészségi állapotot, ami gáz, hasi görcsök és puffadás következhet be. A gáz, más néven lapulás, a bél belseje a végbélen keresztül. Az hasi fájdalom olyan kellemetlen érzés, amely a mellkas és az ágyék között bárhol a midsection-ben fordul elő. A vérzés olyan állapot, amelyben a hasa kényelmetlenül érzi magát és feszes, és duzzadtnak tűnhet.
Gyógyszerkölcsönhatások
->
![]()
A szálak befolyásolhatják a szervezet testképességét a gyógyszerek felszívásában. Photo Credit: diego_cervo / iStock / Getty Images
A szál csökkentheti a triciklusos antidepresszáns gyógyszerek hatékonyságát és vérszintjét. Ezért ha ezeket a gyógyszereket szedi, kérdezze meg kezelőorvosát, mielőtt több rostot is bevennének az étrendbe, vagy száloptikumokat szednek.A szálasanyag-kiegészítők zavarhatják bizonyos cukorbetegség gyógyszereinek felszívódását, mint például a gliburid és a metformin. Ha cukorbetegsége van, beszélje meg kezelőorvosával, mielőtt száloptikai kiegészítést alkalmazna. Ne vegye be ezeket a kiegészítőket a gyógyszerekkel egyidejűleg, javasolja a Maryland Egyetem Orvosi Központját.
Megelőző intézkedések
->
![]()
Ügyeljen arra, hogy fokozatosan növelje a szálbevitelét. Photo Credit: Adam Gault / Photodisc / Getty Images
Megakadályozhatja, hogy a szálak sok szálfogyasztásának mellékhatásai miatt néhány dolgot szem előtt tartson. Fokozatosan növelje a rost bevitelét egy bizonyos időtartam alatt, hogy az emésztőrendszer ideje megváltozzon. A víz segít a rostok könnyedén mozogni az emésztőrendszeren keresztül. Célja, hogy naponta legalább nyolc pohár folyadékot fogyasztjon, javasolja a University of Arizona Cooperative Extension.
