Bár gyakran magától értetődőnek látszik, a víz valóban nélkülözhetetlen erőforrás a szervezet számára, ami a testsúlyának nagyjából 50-60 százalékát teszi ki. Ha ez a százalékos víz 1 százalékkal csökken, akkor a szomjúság ösztönöz. Az 5% -os csökkenés az izomerő és az állóképesség csökkenéséhez vezet, és a 20% -os csökkenés halált okoz. Sok szervezeten belüli folyamatok nagyban függenek a vízig, ezért fontos, hogy elegendő mennyiségű tápanyagot kapjon a táplálékban.
A nap videója
Az univerzális oldószer
A víz fontos oldószer a szervezet összes biokémiai folyamata számára. Poláris természete miatt a víz lehetővé teszi más feltöltött és poláris molekulák összekeverését is. A karbonátokat, a hemoglobint, a különböző fehérjéket és a szervezetben lévő egyéb molekulákat vízben oldószerként használják. A víz a felszínen feloldott anyagokat hordozza körül. A vérének körülbelül 83 százaléka a víz, amely segíti a tápanyagok, az oxigén, a szén-dioxid és a hulladéktermékek átjutását az egyik sejtből a másikba.
Elektrolit egyensúly fenntartása
A víz segít a megfelelő elektrolit egyensúly fenntartásában. Az elektrolitok az elektromosan töltött ionok, mint például a nátrium- vagy kloridionok, amelyeket bizonyos szinteken tárolni kell a sejtek megfelelő víztartalmának fenntartásához. Az elektrolitok mindenfajta információt az agyadnak elektromos idegimpulzusok formájában jeleznek. Segítenek szabályozni az izomaktivitást is. A megfelelő elektrolitszint fenntartása érdekében a víz a sejtekből kifelé és kifelé áramlik, hogy ezek az ionok egyensúlyban maradjanak.
Testhőmérséklet szabályozása
A víz a tested testhőmérsékletének szabályozásával - ami 98. 6 fok Fahrenheit - a verejtékezést segíti. Amikor kilép a napsütésben, a test belső hőmérséklete felszabadul, és azonnal izzadni kezd. A izzadás csak a tested hűtési módja. A porképzedék elpárolog a bőr felszínéről, eltávolítja a felesleges hőt és lehűt.
A Brainy
Az "Az amerikai táplálkozási karrier" című folyóirata 2007 októberében publikált Center for Human Nutrition áttekintése szerint a 2% -os testtömegvesztés a nem megfelelő vízfelvétel, hő vagy fizikai erőkifejtés miatt kognitív, pszichomotoros, fizikai és visuomotoros hatást károsíthat. A East London Egyetem kutatói felfedezték, hogy az ivóvíz szomjas érzése javítja az agy teljesítményét a mentális tesztekben. A résztvevők, akik 3 csésze vizet fogyasztottak a feladat befejezése előtt, 14 százalékkal növelték agyuk reakcióidőt. A tanulmány a "Frontiers in Human Neuroscience" című július 2013-as számában jelent meg."
Javítja fizikai teljesítményét
Ha gyakorol, a verejtékvesztés izzadásának mértéke 1 literről 2 literre csökkenhet óránként. Ha forró időben gyakorol, 15 percenként inni kell vizet az izom erejének és stabil testhőmérsékletének fenntartásához. A víz fontos szerepet játszik az oxigén átvitelében az izmokban, és hatékonyan végzi a testmozgást. A testtömeg 2% -át meghaladó vízveszteség káros hatással lehet a fizikai teljesítményre, a Gatorade Sports Science Institute áttekintése szerint, amelyet az "American College of Nutrition" című folyóiratban tett közzé 2007 októberében. A cikk azt is jelenti, hogy egy normál testnél alacsonyabb test a víz százalékos aránya stimulálja a kardiovaszkuláris, metabolikus, termoregulációs és központi idegrendszeri változásokat A dehidrálás a fizikai aktivitás során a hőben nagyobb teljesítménycsökkenést eredményez, mint a hideg környezetben végzett hasonló aktivitás, ez részben azért, mert a forró környezetben végzett gyakorlatok jelentős terhet rónak a szív- és érrendszeri funkció és termoregulációs mechanizmus
Ajánlatok védelme
A víz védi testszerkezeteit és szerveit is, továbbá a szennyeződést és a szennyeződést kitisztítja a szeméből és kenjük össze az ízületeket, megakadályozva őket, hogy merevek lehessenek és lehetővé tegyék a csontok közötti sima mozgást Az ivóvíz segít megóvni a száját szárazon.