A York Peppermint Pattie egy sötét csokoládé cukorka, puha, borsmenta ízű töltelékkel. A Hershey's gyártmányú York Peppermint Pattie több változatban is rendelkezik, beleértve a cukormentes, királyméretű és a harapás méretét. Azok az emberek, akik bizonyos ételallergiákkal rendelkeznek, allergiás reakciókat válthatnak ki, ha még kis mennyiségű York Peppermint Pattiet is fogyasztanak.
A nap videója
tápanyagok és összetevők
A York Peppermint Pattie elsősorban cukorból, kukoricaszirupból és csokoládéból készül. A pattie egy darabja 140 kalóriát tartalmaz, amelyekből 25 kalória jön a zsírból. A 2 000 kalóriás étrend alapján egy adag vagy darab a szénhidrátok napi értékének 10 százalékát biztosítja; 4 százalék összes zsírt, beleértve a 8 százalék telített zsírt; és egy kevés vasat. A cukorka töltelék cukorból, kukoricaszirupból, tojásfehérjéből és borsmenta olajból készül. A félédes csoki csokoládé, cukor, kakaó, tejzsír, kakaóvaj, szójalecitin és mesterséges ízekből készül.
Tej allergia
Az allergiás figyelmeztetések nem szerepelnek a Hershey weboldalán sem a York Peppermint Pattie, sem a cukorka csomagolásán. A címkén azonban kifejezetten felsorolják a tejzsírt, a kakaóvajat és a tejet összetevőként. Ha tehéntej allergiával rendelkezik, a szájban, a csalánkiütés, a hányás és a sípoló zavaró tünetek a szájban, néhány órával a cukorka elfogyasztása után néhány óráig tapasztalhatók. A súlyos tejallergiában szenvedők súlyos allergiás reakciót tapasztalhatnak, melyet anafilaxiásnak neveznek, amely magában foglalja a duzzadt torok vagy nyelv kialakulását, a légutak elzáródását, a gyors impulzust és az ájulást.
Tojásallergia
A Hershey's York Peppermint Pattie a tojásfehérjeit is felsorolja egyik összetevőjeként. Ha tojás allergiája van, meg kell kerülni a tojásból származó élelmiszereket, beleértve a tojásfehérjét és a sárgáját. A tojás allergia tünetei hasonlóak a többi ételallergiához, és a súlyos reakciók anafilaxiát is okozhatnak. Az élelmiszercímkékben a tojások jelenlétére utaló egyéb kifejezések közé tartozik az albumin, a lecitin, a globulin és az ovalbumin.
Soy Allergy
York Peppermint Pattie felsorolja a szójalecitint a félédes csokoládéfedél egyik összetevőjeként. Bár a legtöbb szója allergia enyhe, a ritka esetek anafilaxiát eredményezhetnek. Hívja azonnal a 911-et, ha anaphylaxiás sokk tünetei miatt a York Peppermint Pattie-ben vagy más élelmiszerekben található szója, tojás vagy tej allergiás reakciója következett be. Az allergiás reakciót megakadályozhatja azáltal, hogy elkerüli az olyan élelmiszer-összetevőket, amelyekben allergiás összetevőket tartalmaz.
