Ha keres a tejcukor-intolerancia, a táplálkozási korlátozások vagy a személyes preferenciák miatti tejtermelő kalciumforrások, ezt a lényeges ásványt sok növényi alapanyagban találhatja meg. Sötétzöld zöldségek, kalciummal dúsított tofu, búza kenyér és kukorica vagy liszt tortillák kínálnak kalciumot, a Hivatal a táplálékkiegészítők, vagy ODS. Bár az egész narancs szálat, C-vitamint és káliumot kínál, ezek nem különösen magasak a kalciumban. Ha szereted a narancs ízét, akkor találkozhatsz vagy meghaladhatod a napi kalciumszükségletedet a dúsított narancslével.
A nap videója
Kalciumtartalom
A kalcium szerkezeti anyagot biztosít a csontok és fogak számára. Az idegei, az izmok és az erek megkövetelik, hogy a kalcium normálisan működjön. Egy csésze nyers narancssárga szekció 71 mg kalciumot tartalmaz az U.S. Mezőgazdasági Minisztérium vagy USDA szerint. Ez az összeg a napi érték 7% -át, vagy a DV-t, a kalciumot, vagy azt az összeget jelenti, amelyet naponta 2 000 kalóriás étrendet igénylő egészséges személynek szüksége van. Az egész narancs teljesíti a napi követelményeinek csak egy kis százalékát ennek az alapvető ásványnak. Az ajánlott táplálékkiegészítés vagy az RDA a kalcium esetében 1 000 mg a férfiak és a nők esetében, 19-50 éves korig. Az 50 évesnél idősebb férfiaknál alkalmazott RDA napi 1 000 mg, és az 50 év feletti nők esetében az RDA nő 1, 200 mg naponta.
Dúsított lé
Az USDA szerint 1 csésze narancslé kalciummal megerősítve 500 mg-ot, vagy 50% -át a DV-nek. Az "American Journal of Clinical Nutrition" 2002. decemberi számában közzétett tanulmányban a szerzők Ligia Martini és Richard J. Wood hasonlították össze a kalcium-kalciummal dúsított narancslé, kalcium-karbonát kiegészítők és tej idős felnőttek csoportjába való felszívódását. A vérvizsgálatok azt mutatták, hogy a vizsgálatban résztvevők a kalcium-kiegészítőkből vagy a tejből annyi kalciumot szívtak fel a megerősített narancslékről.
D-vitamin
Néhány narancslevet a kalciummal és a D-vitaminnal erősítik, zsírban oldódó vitamin, amely lehetővé teszi a szervezet számára, hogy felszívja a kalciumot. Ez a tápanyag-kombináció a D-vitaminnal dúsított tejhez vagy sajthoz egészséges alternatívát biztosít a lágyított narancslé számára. Az USDA szerint 1 csésze D-vitaminnal dúsított narancslé (juice) 137 IU-t vagy nemzetközi egységet tartalmaz, ami 34 százalék a DV.
További tápanyagok
Mind a narancs és a narancslé természetes módon gazdag C-vitaminnal, antioxidáns vitaminnal, amely erősíti az immunitást, és ellensúlyozhatja a sejtkárosodást, amely koraszülöttséghez vagy rákhoz vezethet. Egy kalciummal és D-vitaminnal kiegészített csésze narancslé 84 mg C-vitamint, vagyis a táplálék DV-jének 140% -át tartalmazza.Egy csésze friss narancssárga szekció 98 mg C-vitamint vagy 163 százalékos DV-t tartalmaz. A narancs és a narancslé is káliumot és A-vitamint tartalmaz. Az egész narancs jó forrás a szálak, így 4 mg szál minden csésze nyers narancs szegmens szerint az USDA.