A nyers vegán ételek nem tartalmazzák a hús, baromfi, tenger gyümölcseit, tejtermékeket, tojásokat vagy élő állatokból származó termékeket. Ez a táplálék kizárja az olyan élelmiszereket is, amelyeket 116 ° F fölé főzünk, hogy megtartsuk a zöldségekből, gyümölcsökből, magvakból, hüvelyesekből, diófélékből és gabonákból származó vitaminokat és tápanyagokat. Azonban lehetőség van arra, hogy ez az étkezés a lehető legegyszerűbb és legegyszerűbb legyen, hogy időt és frusztrációt takarítson meg.
A nap videója
Reggeli
Ha útközben jársz, az egyik titka a sikeres nyers vegán étrendnek, hogy előkészítse az időigényes ételeket ömlesztve, hogy minden hozzávaló hasznos legyen. A hüvelyesek és az áztató gabonafélék, a diófélék vagy a dehidratáló élelmiszerek csírázása általában a leghosszabb ideig tart. Különböző ételeket keverhet, és illeszkedhet különböző összetevőkhöz. Reggelire almát vagy körtét szeletelhetsz, és ráhelyezheted a nyers vajat. A kalóriabeviteltől függően néhány adag nyers zabpehelyet is áztathat egy éjszakán át, hogy lágyuljon és készen álljon a reggelire, hogy reggelire gabonát kívánjon; adjunk hozzá friss bogyókat. A zabpehelynek magas az étrendi rostja, ami elengedhetetlen az egészséges emésztőrendszernek, és a bogyók alacsonyak a cukorral és magasak a vitaminokban és antioxidánsokban.
Ebéd
Az ebéd tartalmazhat zöldségcsomagolást vagy töltött uborkát. Annak érdekében, hogy ez az étkezés könnyebbé és gyorsabbá váljon, olyan tételt készítsen, amely elegendő ahhoz, hogy a csíráztatott babból a lencse, a szója vagy a fehérbab a babból maradjon. A szójabab sok esszenciális aminosavat biztosít. A csomagoláshoz adjon hozzá antioxidáns gazdag zöldséget, például paradicsomot, hagymát, paprikát, avokádót és más zöldségeket, és helyezze őket egy kékes zöld levél tetejére. A Collard zöldségek egy keresztesvirágú növény, amely a Maryland Egyetem szerint a K, A és C vitaminokat, kalciumot és tápanyagokat biztosítja, amelyek csökkentik a gyulladást és a rák kockázatát. Adjuk hozzá a csírázott hüvelyeseket, és tegyük be a kollard zöldjét, mint egy burritót. Az alternatíva az, hogy a nori hínárt használjuk, mint az uborkanó magjait, vagy az ültetvény magjait, és beletesszük a hozzávalókat.
Vacsora
Vacsora tartalmazhat nyers vegán levest gyors és egyszerű előkészítéssel. A paradicsomleves keverékéhez roma paradicsomot adjon hozzá, és adjunk hozzá olasz fűszernövényeket és olívaolajat. Melegítse fel a levest éppen 116 fok alatti fokozatra, ami segít abban, hogy a szervezet könnyűvé teszi a likopin alkalmazását. Az Oregon Állami Egyetem azt mutatja, hogy a likopin és a paradicsom egyéb tápanyagai segítenek megakadályozni a prosztatarákot. Krémes leveshez keverje össze az olyan dióféléket, mint az áztatott kesudió, a víz és a fűszerek. A kesudió egészséges olajokat kínál, mint például a szív egészséges olajsav, egyszeri telítetlen zsír az olívaolajhoz hasonlóan. Hozzon fel zöldségeket, pl. A kriminális gombákat nagy mennyiségű szelénhez, amit az Országos Egészségügyi Intézmények kijelenti, hogy támogatja az antioxidáns rendszert, hogy megóvja Önt a szabad gyökök okozta ráktól.
Snack
Hozzon nagy mennyiségű gyümölcsöt vagy zöldséget, hogy tartsa a kezét, ha az ételek között snackeket kell. Mindig nyers rágcsálnivalókat viszünk magával, mint egy zsák nyers ösvény keveréke diófélékkel és aszalt gyümölcsökkel, vagy egyszerűen egy egész almával, narancssárgával vagy kedvenc gyümölcsével vagy zöldségével.
