A növények ásványi sókat és vizet vesznek fel az ozmózissal. A talajvízben lévő só és cukor hátrányosan befolyásolhatja a növényeket. A növényi élethez bizonyos ásványi sókra van szükség, de a növények az anyagcsere révén cukrot termelnek, és nem igényelnek hozzáadott cukrot.
A nap videója
Növényi sejt ozmózis
Az ozmózis a víz elterjedése a membránon, a Colorado State University szerint. A membránon keresztüli mozgás ozmotikus nyomást eredményez. A membrán permeábilis, ami lehetővé teszi a víz szabad mozgását, de nem az oldott molekulákból vagy ionokból. Az oldat ebben az esetben a vízben oldódó cukorra és sóra vonatkozik.
Mozgás a membránon
Az oldott molekulák és ionok koncentrációjának változása a membrán felületén változó vízmolekulák koncentrációja a membrán mindkét oldalán. Mozgás a membránon akkor fordul elő, amikor a víz az oldallal alacsonyabb oldott koncentrációjú oldallal az oldallal nagyobb oldott koncentrációval áramlik, CSU jelentései. Ha a membrán mindkét oldalán tiszta víz volt, akkor az ozmotikus nyomáskülönbség nulla lenne.
A cukor hatása
A növények sejtfalai duzzadnak és merevek, amikor a sejtek vízzel töltődnek. Más szavakkal, a sejtek turgidussá válnak, vagy duzzadtak és kemények, amikor az ozmózisnyomás a sejtekbe épít. Ez a cselekvés megőrzi a növény leveleit a hervadásból, és lehetővé teszi, hogy felálljon a napfényben, írja Nigel D. Purchon biológiai tanár weboldalán. A Purchon hozzáteszi, hogy amikor koncentrált cukoroldatot adnak hozzá, a sejtfalak összezsugorodnak, és egymástól elszakadnak - és a növény elkezd elszaporodni. A cukor csökkenti a talajban jelenlévő víz ozmotikus potenciálját, és kevesebb vizet biztosít a növénynek a talajból való bejutáshoz.
A só hatása
A növények bizonyos ásványi sókat igényelnek a túléléshez. A sós víz nagy koncentrációban dehidrálja a növényt. A talajban a magas sótartalmú koncentráció a növényeket eltávolítja a növényektől az ozmózis útján, és betölti a talajba. A sótartalom kezelési útmutatójának honlapja szerint a különböző növényfajok eltérő toleranciát mutatnak a talaj só szintje tekintetében. A növényi sérülések akkor jelentkeznek, ha a tűréshatárokat elérik vagy meghaladják.
Túl sok só látható jelei
A sótartalom kezelési útmutatója szerint az enyhe vagy mérsékelt sókoncentráció növekedést és kisebb virág-, gyümölcs- vagy zöldségtermést mutat. A magas sókoncentrációk közé tartozik a levelek sárgulása és barnulás. Nagyon magas sókoncentrációk esetén a talaj kemény és ropogós lesz, és a növény elveszíti levelét, és meghal.
