Szálak a tökmagokban

A tökmagok jó szálas forrást jelentenek, feltéve, hogy megeszik a héjat és mindent. Az egész tökmag magában foglal körülbelül 5,2 gramm rostot unciánként; Mindazonáltal 1 uncia tökmagmag csak kb. 8 gramm rostot tartalmaz. A kagylók némileg kemények, megakadályozva néhány embert, hogy elfogyassza őket, és sok kereskedelmi sütőtökmag előhűtött.

A nap videója

Pumpkin Seeds szál

Száloptikai előnyök

A rost alapvető fontosságú a megfelelő emésztéshez és elősegíti a rendszeres bélmozgásokat. A Maryland-i Egyetem szerint a száloptikás táplálkozás csökkentheti az egészségi állapotok, mint például az aranyér, a gyomor-bélrendszeri betegségek, a cukorbetegség és a magas koleszterin kockázatát. A sütőtök magvával együtt megtalálja a zab, a teljes búza, a korpa, a bab, a gyümölcs és a zöldség rostát.