A szemnyomás olyan állapot, amely súlyos következményekkel járhat, ha felügyelet nélkül hagyja. A szemnyomás emelkedésekor a szem idegei károsodhatnak, ami a perifériás látás elvesztéséhez, valamint a glaukóma bekövetkezésének lehetőségéhez vezethet. A 10-22 mm / Hg normál tartományban a szemnyomás fenntartása segíthet a tápanyagok táplálkozásával, amelyek hozzájárulnak a véredényhez és az idegek egészségéhez. Ezenkívül ezek az ételek segítenek csökkenteni a magasabb nyomást, mivel a szeme telítődik az általuk szükséges elemekkel.
Élelmiszerek C-vitaminnal
Dr. Marc Grossman OD szerint a tápláló ételekben található vitaminok és ásványi anyagok több mint 25 százaléka felszívódik az idegeken keresztül, szöveteket és ereket, amelyek támogatják látásunkat. Az egyik legfontosabb tápanyag a C-vitamin, amelynek a szemében nagyobb a koncentrációja, mint a test szinte bár- mely más része. A nagy dózistartalmú élelmiszerek a citrusfélék családjában vannak, például narancs, nektarin, grapefruit, citrom és lime. Egyéb gyümölcsök közé tartozik a kiwi, eper, málna, guava, őszibarack, licsi és mangó. A C vitaminnal rendelkező zöldségek közé tartozik a pirospaprika, a brokkoli, a kelbimbó, a kelkáposzta és a zöld káposzta.
Ezek a vitaminok segítenek az egészséges szemek fenntartásában, miközben segítik a nyomást és a nyomáscsökkentést. Gyakran az egyik vitamin hiánya befolyásolja a szervezet azon képességét, hogy használja a másik, így győződjön meg róla, hogy eszik ételeket, amelyek mind a három. A cinkben magas ételek közé tartozik a kagyló, a búzacsíra, a korpa, a fenyőmag, a pekándió, a hal és a tojás. Az A-vitaminban gazdag élelmiszerek közé tartoznak a sárgarépák, a mangó, a sárgadinnye, a szárított sárgabarack, az édesburgonya, a spenót, a tojássárgája, a mozzarella, a tej és a máj. A B-vitaminok sokféle ételben megtalálhatók, például banán, avokádó, burgonya, hüvelyesek, brazil dió, tonhal, pulyka és máj.
Az omega-3-ban gazdag élelmiszerek különösen segítik a csökkent szemnyomást, mert antioxidánsokat és bioflavenoidokat tartalmaznak, amelyek csökkentik a szem betegség kockázatát. A Melbourne Egyetemen végzett kutatáson alapuló U. News és World Report szerint az omega-3-gazdag ételek segítenek a szem egészségének javításában az idegsejtek retinájában való gazdagodásával. Az omega-3-ban gazdag élelmiszerek közé tartozik a hal, a lenmag, a csukamájolaj, a dió, a szójabab és a nyers tofu.
Élelmiszerek lutein