Grillezett csirkemell egy nyári kedvenc, amelyet sima vagy szeletelt grillezett szószban szolgálnak fel. Sokoldalúsága teszi ezt a húst hasznosnak a konyhában is; nem csak a roston sült csirkemell önmagában kiváló minőségű fehérjeforrásként szolgál, hanem táplálkozási értékhez is hozzáadhatja salátákhoz és töltött palacsintákhoz. A csirkemell könnyen hozzáférhető az Egyesült Államokban található élelmiszerüzletekben, és nyers vagy előfőzött.
A nap videója
Kalóriák és adagolási méret
Egy 4 oz. grillezett, bőr nélküli csirkemell tartalma 187 kalóriát tartalmaz, de mindenképpen vegye figyelembe a csirkében használt szószokat vagy marinadákat, nehogy túl sok kalóriát fogyasztjon, mivel ez súlygyarapodáshoz vezethet. Nem szükséges kihúzni az élelmiszer-méretet, hogy mérje meg a 4-oz-ot. adag: ez a kiszolgáló méret a grillezett csirkemell körülbelül hozzávetőlegesen a tenyér tenyere.
Zsír
A 4 oz. A grillezett csirkemell 4 g zsírt tartalmaz. Ez a csirke egy részében a kalóriák 19 százalékát teszi ki. Napi zsírbevitelének a teljes kalória 20-35% -át kell elérnie, a nemétől és életstílusától függően. A zsírfelhasználást a spektrumon belül tartsa, így elkerülhető a súlygyarapodás és az ehhez kapcsolódó egészségügyi problémák.
Fehérje
Egy 4-oz. grillezett csirkemell részével, és 25 gramm fehérje hozzáadásával étkezéshez. Ez az összeg 44,6-54-et tartalmaz. Az orvosi intézet által napi fogyasztásra ajánlott 46-56 g 3% -a. Mint minden állati fehérje, a roston sült csirkemell egy komplett fehérje, amely tartalmazza az összes olyan aminosavat, amelyre a szervezetnek szüksége van.
Ásványok
A roston sült csirkemell egy adagja biztosítja a napi ajánlott vasfelvétel 7 százalékát, amelyet a szervezet vörösvértesteket termel. Anélkül, hogy elegendő lenne a vas a táplálkozásodban, fáradtság, szívdobogás és sápadt bőr szenvedhet, ami anémia néven ismert. A 4-oz. A grillezett csirkemell adagja napi 2 százalék kalciumot tartalmaz.
Megfontolások
A roston sült csirkemell kevesebb koleszterint tartalmazhat, mint a többi hús, de még mindig az ajánlott 300 mg-os napi limit körülbelül egyharmadát tartalmazza. A koleszterin az Ön étrendjében gyakran tartózkodik az Ön artériájában, felépíti és végül megakadályozza a véráramlást. Ez fokozott kockázatot jelent a szívroham és a stroke kockázatára.
