A talajtakaró jó támogató szerepet tölt be a testsúlycsökkentésben. Ez biztosítja a szálat, amely segít a teljes érzés és más súlycsökkentő előnyöket kínál. Ez is az omega-3 zsírsavak és a lignán egyik legfőbb forrása, ami elősegítheti a felesleges testsúly csökkentését. Ha mindössze 37 kalóriát tartalmaz 1 evőkanál, akkor a lenmagot könnyedén bevenned az étrendbe anélkül, hogy megtörnéd a kalóriatartalmat. A főzés során a kalóriákat is csökkentheti, ha a zsírokat és a tojásokat földi magvakkal helyettesítik. A lenmagban lévő anyagok kölcsönhatásba léphetnek egyes egészségügyi feltételekkel, ezért kérdezze meg egészségügyi szolgáltatóját, mielőtt hozzáadná őket az étrendhez.
Napi videó
Fiatal földön Flaxseed
Az étkezési rost fontos fogyókúrás tápanyag, és legalább 1 evőkanál földi magvak - 2 gramm rostot tartalmaznak - elégséges lehet ahhoz, hogy különbséget tegyen. Egy nagyon kis tanulmányban, amelyet az Appetite folyóiratban jelentettek be 2012-ben, egy 2,5 literes lenmagszálat tartalmazó ital segített elfojtani az étvágyat, és kevesebbet enni. Az étrendi rost hozzáadja az ömlesztett anyagot, amely kitölti a gyomrot. Ennek eredményeképpen sokkal jobban érzi magát, és a jóllakottság hosszabb ideig tart, ami megkönnyíti a kevésbé enni ételt. A lenmagban lévő oldható rost lassítja az emésztést, és megakadályozza, hogy a glükóz a vércukorszintet lassítsa. A kiegyensúlyozott vércukor segít a fogyásban, mert a felesleges cukort zsírként tárolják. A magas vércukorszint egy másik negatív hatással van a testsúlycsökkenésre. Megindítja az inzulin felszabadulását, amely megmondja a szervezetnek, hogy hagyja abba a tárolt zsír lebontását. Ez azt jelenti, hogy nem szabad felesleges zsírt égetni az energia számára.
A lenmagban lévő oldható rostot a vastagbélben lévő baktériumok fermentálják, ami növeli a jó baktériumokat, és segíthet a fogyásban. Egy kis tanulmány, melyet a British Journal of Nutrition 2015 áprilisában jelentettek be, beszámolt arról, hogy az inzulinérzékenység javult a túlsúlyos posztmenopauzális nőknél, amikor elfogyasztották a lenmagot. Az inzulinrezisztencia olyan pre-diabeteses állapot, amelyben a szervezet normális módon nem reagál az inzulinra. Ha inzulinrezisztensek vagyunk, az inzulinérzékenység javítása segít a fogyásban.
Omega-3s Támogatás Fogyás
A földi lenmag tartalmaz egy alfa-linolénsavat vagy egy ALA-t, ami lényeges omega-3 zsírsav. A szervezet átalakítja az étkezési ALA-t, amelyet Önnek eszikapentaénsavvá (EPA) és docosahexaénsavnak (DHA) fogyaszt. Az omega-3s EPA és a DHA felelősek a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatának csökkentéséért. Az omega-3-vitamin megfelelő mennyiségének elősegítése elősegítheti az elhízás megelőzését, jelentette az Európai Journal of Clinical Nutrition 2013-ban. Az omega-3s egyik módja a súlycsökkenés az adiponektin szintjének emelése, amely a zsírsejtek által termelt hormon, amely szabályozza az anyagcserét a lipidek és a glükóz.Az adiponektin hiánya hozzájárulhat az inzulinrezisztencia, a szívkoszorúér-betegség és az alkoholmentes zsírmájbetegség kialakulásához. Kapsz 1. 6 gramm ALA-t 1 evőkanál talajtakaróból, ami a férfiak napi bevitelének 100 százaléka, és több mint 1,1 gramm nőknek ajánlott.
Földi flaxseed Lignans előnyös anyagcsere
A lignánok - lenmagok és szezámmagok - mindössze két élőlény jelentős lignánforrás, és a lenmagok közel nyolcszor nagyobb lignánok, mint a szezámmagok. A lignánokat növényi fitoösztrogéneknek nevezik, mivel a bélben lévő baktériumok enterolignánokká alakítják őket, és ezután enyhe ösztrogénhatást fejtenek ki a szervezetben. A lignánok segíthetnek megakadályozni a szív- és érrendszeri megbetegedéseket a koleszterinszint csökkentésével. Antioxidáns hatásukat a gyulladás elleni küzdelemre és a rák növekedésének lelassítására használják, de több kutatásra van szükség a hatékonyságuk ellenőrzéséhez, a 2010-es British Journal of Nutrition egyik jelentése szerint.
Bár a kutatás nem közvetlenül kapcsolta a lignánt a tömeghez veszteség, a 2010-es jelentés megjegyezte, hogy a vércukorszint és a glükózszint csökkentésével védelmet nyújthat a metabolikus szindrómával szemben. A glükóz csökkentésére irányuló potenciálja segíthet a testsúlycsökkenésben, amennyiben az összes kalóriabevitel az energiafogyasztás alatt marad.
Tippek és aggodalmak az őrölt lenmagolajokról
A lenmagok általában a legtöbb ember számára biztonságosnak tekinthetők, de a MedlinePlus hatóanyagai miatt biztonsági figyelmeztetéseket adott ki. Lazító hatásúak lehetnek, és ezzel összefüggő mellékhatásokat okozhatnak, mint a hasmenés, a gáz és a hasi fájdalom. A terhes nőknek a fitoösztrogének miatt kerülniük kell a fűmagokat. Ha cukorbetegségben, vérzési rendellenességben, bélelzáródásban, hormonérzékeny rákban vagy bármilyen krónikus egészségi problémában szenved, beszéljen kezelőorvosával, mielőtt a lenmagot fogyasztaná.
Hagyja az őrölt lenmagolajat hűtőben, és használja az őrlés után 24 órán belül, mert az összetevők elkezdenek elveszíteni erejét. A liszt legfeljebb 15 százalékát helyettesítheti a receptekkel a talajjal, de szükség lehet az élesztő növelésére, javasolja az AmeriFlax. A lenmagok csökkenthetik a kalóriát a receptekben, ha a tojások és zsírok helyettesítik őket. Használjunk 3 evőkanál földi lenmagot, hogy lecseréljünk 1 evőkanál margarinot, és keverjünk össze 1 evőkanál őrölt lenmagot 3 evőkanálnyi folyadékkal, hogy kicseréljünk minden tojást. Növelje a szálat, és töltsön be magának a lenmagolajat az étrendbe, egész palacsinta vagy muffin, zabliszt, joghurt vagy tonhal saláta hozzáadásával.
