Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint a 2 éves gyermekeknek naponta 1 000 kalóriát kell fogyasztaniuk. Ez megegyezik a felnőtteknek egy nap alatt elfogyasztott kalóriák felével. A kisgyermek, aki naponta 30-60 percet vesz igénybe, 3 oz-ot kell kapnia. szemekből, amelyeknek a fele teljes kiőrlésű; egy adag zöldség; 1 csésze gyümölcsöt, 2 csésze tejet; és 2 oz. a fehérje.
A nap videója
Gabonafélék
Próbálj szendvicseket készíteni teljes kiőrlésű pita-val és teljes búza tésztát spagettivel. A Quinoa, egy másik gabona, egy teljes fehérje és gazdag vas. Könnyű előkészíteni és sokoldalúan szolgálni a legtöbb ételhez. A barna rizs, a teljes búza kenyér, a basmati rizs és a kuszkusz szintén példákat mutat a kisgyermekeknek megfelelő egészséges gabonákra.
Zöldségek
A kisgyermekek számára a zöldségek nehezen kezelhetők, de annál fiatalabbak, hogy megtanulják szeretni a zöldségeket, annál könnyebbé válik az egészséges táplálkozás. Adj a gyerekeknek zöldségeket, amiket a kezükből eszik. A párolt sárgarépa, a főtt borsó és az edamame lehetővé teszi, hogy a 2 évesek élvezhessék a kezüket és gazdag tápanyagokat. Az avokádó, egy másik jó étvágy a kisgyermekek számára, számos vitamint és ásványi anyagot kínál, miközben egészséges zsírokat is kínál. Csak írj egy avokádót, húzzon egy kis citromot tetejére, és hagyd, hogy a kislány villával vagy puszta kézzel élvezze.
Gyümölcsök
A gyümölcsök gyorsan és könnyedén elkészíthetők és vitaminokkal tölthetők. Párosítva tejjel vagy sajttal, nagyszerű ételeket szolgálnak fel. A bogyók, a mandarin, a banán és a felére csökkentett szőlő nem igényel sok előkészítést, így tökéletes étkezést biztosítanak. Az alma, a narancs és a körte vágást és hámozást igényel, de évente és általában olcsóak.
Dairy
A legtöbb ember tejre gondolt, amikor tejterméket hall. De a joghurt és a sajt is egészséges tejforrás. A 2 évesnél idősebb gyermekek esetében a gyermekorvosok és a dietetikusok 1 százalékos, vagy felesleges tejet és tejtermékeket ajánlanak. Egy adag tejtermék 1 tejes vagy joghurt vagy 1 oz. sajt.
Protein
A fehérje több mint hús és tojás. Számos jó fehérjeforrás van, beleértve a vesebabot, a csicseriborsót és a fekete babot; Általában a legtöbb bab fehérjét, vasat és rostot biztosít. A csicseriborsóból készült hummus nagyszerűen szendvicseket kínál, vagy a zöldségekhez való kellemes tapadást biztosítja, miközben szálat, vasat és fehérjét szolgáltat. A tejtermékek fehérjét is tartalmaznak.
