A kenderes magvak tápláló ételek, amelyeket táplálékként vagy táplálékként lehet fogyasztani. A vetőmag a kenderből származik, amely nem tartalmaz nyomon követhető mennyiségű THC-t, a marihuána hallucinogén komponensét. A kender magjai magas fehérjetartalmúak és lényeges zsírsavakat is tartalmaznak. A táplálkozási profiljuk miatt egyes betegeknél elősegíthetik a súlycsökkenést.
A nap videója
Azonosító
A kender egy éves növény, amely a csaláncsaládhoz tartozik. A "Egészséges kender" című könyv szerint ez a növény majdnem bárhonnan nő, ellenáll a kártevőknek és a gyomok tömegét. A kender gyorsan növekszik, csak 70-110 napig érlelődik. A kendermag magjai kicsiek és diószerűek, és héjban fejlődnek a női növényben. Egészséges, pörkölt vagy más ételekhez főzhető, étkezéshez táplálékot adnak.
Táplálkozás
A kenderes magvak sokféle tápanyagot tartalmaznak, írja Brigitte Mars szerző a "Better Nutrition" magazinban. Ezek a tápanyagok közé tartoznak a fehérjék, a lipidek, a kolin, az inozit és az enzimek. A kender magjai mind a nyolc esszenciális aminosavat tartalmazzák, és kiváló vegetáriánus fehérjeforrás. Végezetül, a kendermagok sokkal fontosabb zsírsavakat tartalmaznak, mint a lenmagok, amelyek gyakran az EFA-tartalmaikra utalnak.
Effects
