A zöldbab egészséges, és táplálja a szervezet alapvető szükségleteit. Egy egyszerű és kényelmes módja a zöldbab főzete Crock Pot. A Maine-i Egyetem szerint a zöldbabok magasak az A és C-vitaminokban, és a nők napi A-vitamin-követelményének közel 17% -át, a szükséges C-vitamin 27% -át teszik ki. Ha diéta, a zöldbab is egy egészséges kiegészítés, amely mindössze 31 kalóriát tartalmaz csészénként.
A nap videója
1. lépés
A friss zöldbabokat hideg vízzel mossa le. Ha fagyasztott zöldbabot használ, először olvasztja el őket, és helyezze őket egy hűvös vízzel borított tálba. A konzerv zöldbabot nem kell mosni.
2. lépés
A zöldbabot átlósan vagy keresztezve vágja. Ha friss zöldbabot használsz, és szereted ízléseidet, vágd apró darabokra. Az idősebb és érettebb babokat francia stílusban kell vágni - hosszában szeletelve.
3. lépés
Adjunk hozzá zöldbabot a Crock pothoz. A felhasznált zöldbab mennyiségét a kívánt adagszámmal kell meghatározni.
4. lépés
A zöldbabot ízesítsük fekete borssal, fokhagymával, zúzott pirospaprikával és sóval. Szezononként olyan szeleteket is szezonálhat, amelyeket kisebb darabokra vágtak.
5. lépés
Adjunk vizet a Crock pothoz, és teljesen befedjük a zöldbabot. Ha konzerv zöldbabot használ, használja a levest a dobozból friss víz helyett.
6. lépés
Keverjük össze az összes összetevőt és szorosan fedjük le a fedelet. Főzze alacsonyan 4-6 órát.
Szükséges dolgok
- Crock Pot
- Zöldbab
- Fekete bors
- Só
- Fokhagyma por
- Hagyma
- Bacon szalag
Tippek
- tegye át a zöldbabot. Az overcooking a tápanyagok elvesztéséhez vezet.
Figyelmeztetések
- Ha a zöldbabot egy kertből választja ki, vegyen fel olyan babot, amely nem túl érett. A túl érett bab keményítő ízű, kemény és szálas lesz.
