Közvetlenül az edzés után kritikus idő károsodott izomrostok javítására és az izomglicogén gyors feltöltésére, a testben lévő szénhidrátok tárolt formában, amelyet az edzés során üzemanyagként használnak. A kutatások azt mutatják, hogy bizonyos ételek hatékonyabbak, mint mások az izomnövekedés ösztönzésében és az edzés utáni helyreállítás fokozásában.
A nap videója
Szénhidrátok
Az edzés utáni szénhidrátok fogyasztása két fő funkciót szolgál. Először is, pótolja a kimerült izomglicogént, amely nemcsak visszautasítja Önt a következő edzésére, hanem izomépítési környezetet is teremt az izomsejtekben. Másodszor, inzulint, olyan hormont termel, amely leállítja az izmok lebomlását, és ha fehérvérrel kombinálódik, elkezdi az izomépítési folyamatot. Luc Loon, a hollandiai Maastricht Egyetem kutatója felfedezte, hogy a testmozgás után kilogrammonként 8 gramm szénhidrát maximalizálja az utókezelés izomglicogén szintézisét, az amerikai Journal of Clinical Táplálás. "Gyorsan emészthető szénhidrátokat, például fehér kenyeret, fehér rizst, gumós medvéket és sportitalokat fogyasszon az izom glikogén utáni újratöltéshez.
Tejsavófehérje
A tejsavófehérje utáni testmozgásnak pozitív hatása lehet az izomnövekedésre. Az Egyesült Királyságban található Birmingham-i Egyetem kutatói azt találták, hogy a tejsavó fehérje fogyasztása után tapasztalt alanyok fokozódnak az izomfehérje szintézisében vagy az izomsejtek izomfehérjéinek felépülésében, az "American Journal of Physiology, Endocrinology and Metabolism" "Jelentések.
Skim Milk
A testmozgás utáni rehidráció elengedhetetlen az izomgyarapodáshoz, mivel a kiszáradás lelassítja az izomnövekedést és megakadályozza az izomgyógyulást. A Susan Shirreffs vezető kutató és az Egyesült Királyság Loughborough Egyetem kutatói felfedezték, hogy a felesleges tej jobban javítja a rehidrációt a testmozgás után, mint a víz vagy a Powerade, a British Journal of Nutrition 2007. augusztusi számában jelentett kutatás szerint. "
Cseresznye
Az edzés utáni cseresznye csökkentheti az izomkárosodást és a testmozgással járó fájdalmat. Ez viszont fokozza az izomviszketést, és lehetővé teszi, hogy az izmok nagyobb és erősebbek legyenek, mint korábban. A "British Journal of Sports Medicine" 2006. júniusi számában közzétett tanulmányban a kutatók felfedezték, hogy a terhesség okozta izomkárosodás előtt és után a cseresznyefő italok fogyasztása kevesebb izomkárosodást tapasztalt, mint a placebót kapóké.
Mindent összevéve
Az edzés utáni élelmiszerek legkedvezőbb előnyeinek kihasználása érdekében össze kell állítani őket.Adjunk hozzá például cseresznyefehérjét a tejsavóproteinhez és a sovány tejhez. Az edzés utáni edzésnek az edzés befejezésétől számított 30 percen belül elfogyasztása optimális az Amerikai Sportszakorvosi Főiskola hivatalos álláspontja szerint, amely az "Orvostudomány és tudomány a sportban és a testmozgásban" 2009 márciusában jelent meg. >
