Az irritálható bél szindróma (IBS) krónikus rendellenesség, amely a vastagbelet befolyásolja. Az IBS-szel rendelkező személyek kiszámíthatatlan fájdalomtól vagy kényelmetlenségtől szenvedhetnek, amelyek gyakran letiltják őket. Szerencsére az IBS nem életveszélyes betegség, és napi kezelését a megfelelő ellátás, mint például az egészséges étkezési lehetőségek kezelik. Regisztrált dietetikusa számos egészséges étkezési lehetőséget ajánlhat, amelyek megkönnyítik az IBS-sel való életet.
Napi videó
Táplálkozás és IBS
A napi rostot tartalmazó étrend fogyasztása segíthet az IBS-szel összefüggő székrekedés és egyéb tünetek kezelésében, az Országos Diabetes Intézet és emésztési és vesebetegségek. A magas rosttartalmú élelmiszerek mellett az alacsony zsírtartalmú étkezési lehetőségek is könnyebben elviselhetők az IBS betegek számára. Az élelmiszerek tűrései az Ön pontos állapotától függően változnak. Például egyes emberek érzékenyek lehetnek a tejtermékekre, míg mások problémamentesen rendszeresen fogyaszthatnak tejterméket. Fontos, hogy fokozatosan új táplálékokat vigyen be a táplálékba, hogy figyelemmel kísérje az esetleges szövődményeket. A szálakat különböző ételekben, például teljes kiőrlésű gabonákban, gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és hüvelyesekben találják meg. Az alacsony zsírtartalmú élelmiszerek lehetnek sovány húsok, halak, bőr nélküli baromfi és alacsony zsírtartalmú tejtermékek, például tej, joghurt és sajt.
Ebédlehetőségek
Bármilyen tápláló, magas rosttartalmú és alacsony zsírtartalmú opció nagyszerű lehet ebédre munkahelyen vagy útközben. Ha szeretsz szendvicseket, próbáld ki a zöldségeket, a zöldségeket vagy a hummussal borított sovány húsokat vagy baromfit egy teljes kenyéren. Különböző nagyszálas kenyerek közül választhat, mint például 100 százalékos teljes kiőrlésű kenyér, korpa vagy pumpernickel. A szendvicsekhez hasonlóan nagy részek közé tartoznak a rostos gyümölcsök, mint például az almaszeletek, a mazsola, a füge vagy a bogyós gyümölcs. Az egyéb magas rosttartalmú ebédek közé tartoznak a teljes zöldség tészták, vegyes zöldségekkel vagy barna rizs rizsekkel. Különféle levesek is fogyaszthatók ebédre, pl. Lencse vagy osztott borsóleves, az egész szemű hengerrel. Néhány elfogadható snack élvezni az ebéd előtt vagy után: vegyes dió, friss gyümölcs, pattogatott kukorica vagy gabonafélék. Ezeknek az ételeknek bármilyen kombinációja nagyszerű módja annak, hogy naponta növeljék a rostát ebédidőben.
Folyadék
Folyadékok szükségesek az egészséges emésztéshez. A NIDDK azt ajánlja, hogy naponta legalább hat pohár vizet fogyasszon. A nem savas gyümölcslevek, a dohányfüst-teák és a sportitalok szintén elfogadható italok, amelyeket ebédelni kell. Bizonyos italokat, például szódát, kávét, energiatartalmú italokat vagy más magasan koffeinozott italokat kerülni kell. Az alkohol bonyodalmakhoz vezethet az IBS betegeknél, ezért kerülni kell őket.
Megfontolások
A University of Pittsburgh Egészségügyi Központ Egészségügyi Rendszer azt ajánlja, hogy napi 20-35 g diétás rostot céloz.Ha magas rosttartalmú diétát indít, fokozatosan növelnie kell az idő múlásával, hogy megelőzze a komplikációkat, például a gáz vagy a görcsöt. Négy vagy öt kisebb ételt fogyasszon egész nap, nem csak három nagy ételt. Tartson egy élelmiszer-naplót, hogy naplózza a napi táplálékbevitelt és azonosítsa az esetleges problémás élelmiszereket.
