Gombák és fogyás

A gombák az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú természetes élelmiszerek, és fantasztikus táplálkozási előnyük van. Ezen okok miatt nagyon jól működnek a kiegyensúlyozott étrenden belül a fogyás miatt. Azonban fontos tudni, hogy a főételben vagy snackben található gombák nem egészen egészségesekké teszik.

A nap videója

Előnyök

A gomba számos potenciális haszonnal jár. Jelentős, húsos textúrájuk és lédús szájvesztésük fantasztikusan alacsony kalóriatartalmú és alacsony zsírtartalmú húspótlókat tesz lehetővé, és sokoldalúságuk azt jelenti, hogy könnyű grillezni, forralni, sütni, sütni vagy sütni. A sokféle nagy élelmiszerboltban ilyen széles választékban könnyen megtalálható gombákból álló ízvilág. A magas káliumtartalom mellett a gombák gazdag forrásai számos alapvető ásványi anyagnak, köztük a niacin és a szelén. Az USDA szerint a tápanyagban gazdag zöldségek, mint például a gombák segítenek az elhízás és a túlsúlyosság, valamint a stroke, a szívroham, a csontvesztés, a vesekövek, a rák és a cukorbetegség kockázatának csökkentésében.

Az USDA Nutrient Data Laboratory szerint egy csésze szeletelt fehér gomba mindössze 15 kalóriát és 2 g fehérjét, 2 g szénhidrátot, közel 1 g rostot, 1,5 g cukor és kevesebb mint 0,5 g zsír. Egy csésze hordabella gomba darabjai 19 kalóriát, 2 g fehérjét, 3 g szénhidrátot, 1 g rostot, 2 g cukrot és kevesebb mint 0,5 g zsírt tartalmaz.

Receptek

A testsúlycsökkentő tervek elkezdhetik a kiesést, ha a gombákban magas kalóriát és zsírt fogyasztanak. A töltött gombák például nagyon egészségesek lehetnek, ha más zöldségekkel, húslevesekkel és alacsony kalóriatartalmú készítményekkel készülnek, de a teljes zsírtartalmú sajtot és más dekadens összetevőket olyan snack készít, amely nem járul hozzá a testsúlycsökkentéshez. Egy AllRecipes. com töltelék gomba készült kagylókkal, kenyérmorzsákkal, kétféle sajttal és három csésze vajjal, és közel 400 kalóriát és több mint 30 g zsírt tartalmaz egy két gombánál.

Megfontolások

Ha otthonában gombát szeretne főzni, és követi a testsúlycsökkentési tervet, koncentráljon az alacsony kalóriatartalmú ételek és rágcsálnivalók készítésére, amelyek tápláló összetevőket és teljes, feldolgozatlan ételeket használnak, amelyek több vitamint kínálnak és ásványi anyagok. Ne felejtsük el, hogy túl sok gomba vagy túl sok bármelyik élelmiszercsoport fogyasztása mások kárára nem egészséges a fogyás szempontjából, és tápanyaghiányhoz vezethet. A MyPyramid a zöldségek mellett a teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök, nem zsíros tejtermékek és sovány fehérjék napi keverékét ajánlja. Végül beszéljen kezelőorvosával, mielőtt bármilyen új étrendet vagy fogyás tervet kezdene.