A garnéla nagy fehérjetartalmú táplálék, amely D-vitamint, B12-vitamint és vasat ad a tápláléknak. A népszerű tenger gyümölcse, a garnélarák nem csak ízelítőt adnak az asztalhoz, hanem növelik az étkezés tápértékét is. Az előkészítési lehetőségek végtelenek, amelyek folyamatos táplálkozási előnyöket tesznek lehetővé anélkül, hogy rettegnének az unalmas íztől.
A nap videója
Tálalás mérete
Hét közepes méretű garnélarák létrehoz egy 2-oz. egyenértékű húst és babot. A kiszolgáló 30 kalóriát tartalmaz, és míg egy szilárd fehérjeforrás, a garnélarák kevés zsírt, szénhidrátot vagy rostot ad a tápláléknak.
Fehérje
Egy adag garnélarák 6 g fehérjét, makronutrientet biztosít a sejtszerkezet fenntartásához és a hormonok, enzimek és egyéb molekulák megfelelő működéséhez a szervezet egészében. A rák nagy fehérjetartalma segít stabilizálni a vércukorszintet és növeli a jóllakottságot, ami az éhínség csökkenését eredményezi, mivel a szervezet hosszabb ideig marad.
Vas
A garnélarák vasban gazdag ételként szolgálnak, és egy adagja az Ön ajánlott napi összegének legfeljebb 12% -át biztosítja, korától és nemétől függően. A vas kritikus az egészségéért, mivel a vörösvérsejtek előállításához szükséges, amelyek oxigént hordoznak a szervezetben. Segít az egészséges immunrendszer fenntartásában és a megfelelő agyműködés fenntartásában.
Előkészítő
A garnélarák önmagukban is adagolhatók vagy hozzáadhatók olyan ételekhez, mint tészták vagy levesek. Gőzölhetőek, grillezve, főzve vagy sültek, és különféle szószok, például citromlé, vaj és koktél mártás. Fontos felismerni, hogy a garnéla kalóriaértéke változik az előkészítési módszerrel. Például egy adag rántott és sült rák 100 kalóriát tartalmaz, ugyanakkora mennyiségű párolt garnélarák 50 kalóriát tartalmaz.
