A hickory-dió Észak-Amerikában őshonos, de ritkán találhatók a bolti áruházakban, mert nehézséget okoznak a dió húsa. A helyi gazdálkodó piaca vagy a szaküzlet tárolhatja őket, de előfordulhat, hogy ősszel meg kell keresnie a hickory fákat, amikor a dióik elkezdenek leesni. Gyorsan mozoghatsz, mivel a mókusok megvertek a mogyorókhoz.
A nap videója
Kalóriák
Egy uncia hickory dió 180 kalóriát tartalmaz. A hickory diófélék elfogyasztása egy bölcs döntés, mint 1 oz. A kiszolgáló egy snackhez illeszkedik az előnyben részesített 100-200 kalóriatartományba. A kalóriák sokféle táplálkozást kínálnak. Ha egy uncia hickory diót kiszámít anélkül, hogy kihúzná az élelmiszer-skála méretét, dobja a diót a tenyerébe. Egy uncia közel van egy kis marékhoz.
Macronutrients
A hickory diófélék elég zsírt tartalmaznak, és 18,2 g / adag. A jó hír az, hogy mindössze 2 g ilyen zsír a "rossz" zsírtípus, telített, ami növelheti a koszorúér-betegség kockázatát. Ön is kap 5,2 g szénhidrát egy uncia hickory dió, vagy 4 százaléka a napi ajánlott bevitel. 1 oz. A hickory dió adagja 3,6 gramm fehérjét is tartalmaz. Az étrendnek napi 46-56 g fehérjét kell tartalmaznia.
Vitaminok
A Hickory-dió adagja, akár táplálékként, akár recept formájában, biztosítja a B-1-vitamin 16 százalékát minden nap. A B-1-vitamin, amit tiaminnak is neveznek, működik az izmok, a szív és a központi idegrendszer működésének fenntartásában. A Hickory-dió adagja a B-6 vitamin napi ajánlott értékének 3% -át tartalmazza, amely a fehérje anyagcseréjében részt vesz.
Ásványok
A 1 oz. A hickory-dió adagja a magnézium 12 százalékát tartalmazza, amelyet a szervezet naponta igényel. A magnézium az izmokat, a veséket és a szívműködést megfelelően tartja, és ez az ásvány fontos szerepet játszik az enzim aktiválásában és a kalciumszint szabályozásában. Egyél egy adag hickory dió, és akkor is kap 10 százalékát a napi ajánlott beviteli foszfor.
Tippek
A Hickory anyáknak nagyon kemény külső héjjuk van, és a belső hús gyakran majdnem elpusztul, miközben megpróbálja felhúzni az anyát. A "Mother Earth News" című cikk azt javasolja, hogy egy kalapácsot használjunk, hogy a "bikák szeme" -re ugorjon a hickory anyával, vagy egy olyan ponttal, amely kb. Ha elég erővel csapódik le, az anya több darabra törjön, így kiválaszthatja a húst.
